2007年02月の記事
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エアリ
本日、ダイヤモンドシティエアリが、グランドオープンです＾０＾東日本最大級のモールらしいです。実は､先週からプレオープンしてまして、日曜日に東京から帰ってきた旦那様と先行ショッピングに出かけましただって、グランドオープンとかなったら、すんごい混みそうですもん＞＜；それで､日曜日に出かけたわけですが、周辺道路は混むこともなく、すんなり駐車場へは入れました。が、お店から結構離れてました・・・＞＜；さて、モールの状況ですが､ジャスコと三越が両端にそびえ､間に専門店街がずらっとって感じでした。お店もＺＡＲＡやコムサなどが入り､充実していました。また、レストランも充実しており､これからが楽しみです＾。＾今回は､和食ビュッフェの「Ｎａ・菜・Ｎａ」の行ってまいりました。立地場所が角にあり､あまり混んでなかったので、他の店舗は激混みでしたよぉ＞＜；一番行きたかったのは､しゃぶしゃぶのお店でしたが､今回は諦めました。今回のお店は､普通においしかったです。リゾットコロッケがおいしかったなぁ＾＾ちなみに､この写真手前が旦那の分ですから＾＾奥が私の分ね。このエアリ、なんせ広いので一日じゃあ､回りきれません。でも､近いんで､いつでも行けるからお気楽です＾＾
2007年02月28日
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マーボー丼
昨日は､一昨日の餃子材料の余ったひき肉で、マーボー丼を作りましたぁ＾＾最近､ほんと料理に目覚めて､楽しくなってきています。写真は､一昨日のホットプレート餃子です。ちょっと焦げてるけど､これはね、これはね、羽を付けようと､小麦粉を出し汁で溶いたものを入れたからなの・・・と言い訳してみる＾＾でも、おいしかったよぉー
2007年02月23日
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餃子
昨日、我が家は､餃子でした＾＾この前､お好み焼きに山芋擦って入れたら､おいしかったんで、餃子にも入れてみたんですよ。ところが、水っぽくなってしまって・・・餃子の餡には、山芋は不向きみたいあと､今回は､フライパンではなく､ホットプレートで焼きました。フライパンだと端っこと中央で焼きムラが出来ちゃうけど､ホットプレートでは綺麗に出来ちゃいましたおいしかったなぁ
2007年02月22日
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圧力君旅に出る＾＾
昨日、うちの圧力君は、神奈川の工場のほうへ旅に出ました。修理に一ヶ月ぐらいかかるそうですリセット終了間近ですが､いまいち基礎体温安定しません通常周期ですと､来週半ばが排卵の予定ですが､今回は見送ろうと思っております一ヶ月様子見て、排卵確認､体温安定してから、がんばろうと思っています来週末旅行も控えてるから､ちょうどいいし＾＾お酒も呑みたいしねぇ
2007年02月20日
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お好み焼き＾＾
今日は､入籍記念日に作った絶品お好み焼きをご紹介＾＾「生地」小麦粉3/4カップ出し汁(鰹)3/4カップ塩小さじ1/2砂糖小さじ１山芋５ｃｍφくらいのもの１０ｃｍほど卵2個隠し味！！昆布茶少々＾＾で、二枚ぐらい出来ます＾＾｢具｣1枚目：キャベツ、干しエビ、チーズ、ばら肉2枚目：キャベツ、もち、牡蠣、ばら肉でした。これがなんと､今までにない絶品で旦那様から､店を超えたとまで言われました＾＾１）生地を溶くのに水ではなく出し汁を使ったこと２）山芋を入れて生地に粘りを持たせたこと、がポイントかと思われます。またひとつ「ぷぅた家」に新しい定番メニューが加わりました＾＾そして昨日、先週のいまどきご飯で見かけた豚バラブロックのおでんに挑戦しました。まぁ、おでんの筋肉や鶏肉をバラブロックに置き換えただけなのですが・・・。これも､また絶品でした＾＾もちろん、うちの圧力君にご活躍いただきましたよぉ＾＾が、しかぁし！！昨日の豚バラ肉を炊いた後に悲劇は起こってしまった・・・フタを床に落としてしまい､ロックボタンが大破・・・ＯＴＬ。修理に一ヶ月以上かかるそうで､折角料理が楽しくなってきた矢先に出鼻をくじかれちゃいました・・・追記：私の料理は､人のブログやネット上からレシピをもらい、色々組み合わせて作っております。ＤＳの御料理ナビも持ってるけど､いまいち使えない・・・。よく利用するＨＰは、クックパッド、こうちゃんレシピです＾＾
2007年02月16日
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ちょこん＾＾
でも、チョコつけちゃうとなにがなにやら、わかんなくなっちゃいます＞＜；私は､全部おいしかったんだけど､旦那様は､パイナップルが1番で､あとは、そうでもなかったらしい・・・。ネットで調べたら､スナック菓子なんかもおいしいらしいね＾＾
2007年02月15日
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ちょこりん＾＾
そして、昨日待望のチョコフォンデュをば＾＾チョコは､板チョコとミルク､生クリームを混ぜたものです＾＾う～ん、おいしそう＾＾
2007年02月15日
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ぱかぁ＾＾
こんな感じ。ところで、写真の複数掲載って、どうやるのぉ？知ってる人教えてぇ＾＾りんちゃんとか､やってるよね＾〇＾
2007年02月15日
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鱈
順調にリセット中ではありますが､お腹が、い､痛い・・・妊娠前に飲んでたナロンエース飲んでるんだけど､いまいち効きが・・・。鎮痛作用は身体で感じてはいるんだけど､お腹の痛みがちょっと残ってしまって､昨日の晩なんて､ほとんど眠れなかった写真は､とある日に作った鱈と野菜の味噌蒸しですこの時期､鱈がスーパーに並び､旬を迎えています。アルミホイルを開けるとぉ・・・、次回！！
2007年02月15日
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チョコフォンデュ＾＾
ついに、来ました待望の｢リセット｣が今回ほどリセットを望んだ日はないでしょう。今日の朝から､懐かしいあの下腹部の痛みが・・・ん～、怪しいなぁと思ってたら､昼過ぎに茶オリが・・・。よし＾。＾これで気分一新がんばるぞぉ＾＾さて、本日はバレンタンデーでございます。ぷぅた家は､チョコフォンデューに挑戦です旦那様へのプレゼントというよりは、私が食べたいんだけどね＾＾また、今日は入籍記念日でもあるのです＾＾￥チョコフォンデュでお祝いしちゃいます
2007年02月14日
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はんばぁぐ＾＾
先週末は､お鍋、ハンバーグでした。圧力君活躍なし＾＾お鍋は､豚肉とお野菜の寄せ鍋。＋蟹＾＾年末年始のタラバを足一本だけ残しといたのよねぇ＾＾蟹だぁいすき＾＾ハンバーグは､生協他宅配の三田屋ハンバーグ＾＾これがまたおいしいのなんのって＾＾肉汁がじゅわぁっと溶け出しちゃいます＾０＾今週は､日曜日の「いまどきごはん」で見かけた豚バラブロックおでんに挑戦したいな＾＾もちろん圧力君にご協力いただいて！！
2007年02月13日
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たまごの写真です
たまごんごん＾＾
2007年02月08日
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たまご＾＾
昨日の御献立ご飯は､１６雑穀米（やずやのサンプルです）。鯖が､自家製味噌漬（二三日前に、買った切り身を白味噌とみりんで漬け込みました）今日の圧力君は､大根と豚肉の煮込みです。もちろん､大根トロトロです。そして、すんごいおいしい卵＾０＾見て､この盛り上がり＾＾近くの卵専門店で３００円／６個で、たまに購入するんだけど､黄身濃厚で、ご飯ぶっ掛け最高ですメニュー的には､かなりヘルシーですが、おなかいっぱいになりました
2007年02月08日
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シチュー
昨日は、圧力鍋第三？四段？料理、シチューを作りました先週末にやった豆乳鍋の残りで一応豆乳シチューにしました。出来上がりが普通だったんで､写真は撮らなかったんですが・・・、食べてみると､やはり圧力パワーが鶏肉入れたんですが､これがまたやわらかい鶏肉って､普通繊維筋が走っててそれが固かったりしますよね＾＾それが、まったくなく、まさにとろけるやわらかさ＾。＾ん～、ビバ圧力鍋＾＾リセットのほうは､今日で手術から１ヶ月を迎えますが､来る気配ありません・・・。基礎体温は、高温期･低温期を行ったり来たりで、落ち着きがない状態。まったり、のんびり、待ちますかね
2007年02月07日
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角煮ﾌﾞﾋｯ
そして先週末には、ついに圧力鍋の王道料理｢角煮｣に挑戦いたしましたトロトロまではいかず、やや不満は残るものの、味付けには大満足で＾＾肉好きな旦那様も絶賛してくれましたちょっとお肉が固かったから､圧かける時間が短かったのか､お肉が安物だったのかが、分かりませんが・・・｡次回はジャガイモなんか入れてもおいしいかもしんないな。ここでポイント煮卵は、半熟に茹でたものを､角煮の煮汁に浸し､一晩冷蔵庫に入れておくと､ラーメン屋さん並の煮卵になって、絶品ですよ
2007年02月05日
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マックグリドル
そぉしてそして、週末に今ブロガーの間でも話題の「マックグリドル」行って参りましたぁわざわざそのためだけに､早起きをしてん～、感想は､むっちゃおいしいです^^病み付きになりそう＾＾みんなが言ってるように、メイプルシロップが染み込んだホットケーキに、ベーコンやソーセージ､卵が挟まってる感じ甘さと辛さが絶妙のハーモニーをかもし出してます・・・。おすすめぇーです
2007年02月05日
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お誕生日
１月下旬に私と旦那様の誕生日が連続しており､お料理がんばっちゃいました＾＾グラタンは少し焦げちゃったけど､おいしく出来たかな。フィットチーネが思ったより､モチモチでボリュームすごかった＞＜ワインは、庶民の味方｢カッツ｣でございます＾＾ちなみに、旦那様の誕生日には､牛角に行って参りました
2007年02月05日
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野菜のジュース煮込み
昨日は､野菜と鱈の野菜ジュース煮込みを作っちゃいましたジャガイモトロットロあまり圧力鍋のパワーは生かされてない料理だけど、調理時間なんと３分！！予熱や冷却は､必要だけど一時間コトコト煮込むのが､たった３分の煮込みで！！ガス代超節約だわぁ奥様方、圧力鍋お奨めよ＾。＾って､また売り込んでる・・・でも、厚手やから焦げ付きもなく､洗うのも楽だし＾。＾いつも､料理の写真撮ろうと思ってるのに､出来たらすぐ食べちゃうんで､いつも写真忘れるんだよね＞＜；今日は、もう一件、こちらは妊娠関係のことで・・・手術から､はや３週間経過しました｡が、いまだ体温が上がらない＞＜；先週排卵出血らしきものはあったんですが、体温は低温のまま・・・｡ドクターから、リセットまで､最低でも一ヶ月と言われてるので、そんなにあせんなくてもいいんですが・・・。皆さんの体験談を知りたくて｡繋留流産体験者の方々､手術後の体温やリセットまでの日数など教えてくださぁい
2007年02月01日
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