April 6, 2014
カテゴリ： Travel 九州、沖縄
佐賀と言えば、小城羊羹。
でも連日食べまくってて羊羹、買ってる場合なの私・・・。
と言うことで、少量タイプを購入。
なるほど、白煉は煉餡、砂糖、寒天のみなんだ。
この各藩公に命じた珍味会って凄かったんだろうな～。
秀吉が美味しいって言って残ってる物って結構ある気がする。
お稲荷さんとか、出世餅とか。
羊の煮ものと今の羊羹とどうつながるんだろう。
「あつもの」だから寒天でかたまってる物じゃないんだろうし・・。
小豆のこと?
大陸のことはさておき、
おぐら、挽き茶、白煉の美しいお姿を。
表面はシャリシャリ、中はしっとり、王道小城羊羹。
こんなに美味しいならもっと買えば良かった。
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