Diane de Poitiers　に挑む

あら・・・色も価格も違うけど・・・。

どれを買うべき?

確か赤がプレーン、他のはチョコレートとか抹茶とか・・・

とりあえず初心者はプレーンってことで。

ブランデーの熟成年号の表記の意味は、

Ｖ ＝　Very　　とても・非常に

Ｏ ＝　Old　　古い
Ｐ ＝　Pale　　透きとおった・熟成により澄んだ琥珀色
Ｘ ＝　Extra　　特別・上等
Ｅ ＝　Excellent　　非常に優れた・非常に優秀な

ってことはよく見るV.S.O.Pって、

とても優秀な古い琥珀色ってことなんだ。

でもそれはXOより下回るってことなんだろうか・・・

ブランデーケーキの値段の違いとは関係ないの?

さて、それでは食しますぞー。

何故故にPだけ手書きなのか。

この銀紙をはがしてる段階でもう漂ってくるブランデーの香り。

そして染み出てくるブランデーの凄さ。

し、白っぽい・・・。

反ってるのはブランデーの重さなんだと思う。

原材料もシンプルに。

この状態からお皿にのせようとすると、じわっとブランデーがあふれてくる。

↑　ババとかサバランとかそんな感じ。

下の紙にもじっとりブランデー。

し～っとり～♪　香りも良く、これは美味しい～♪　♪

2切れ食べたら日曜の午後から爆睡。

これ、車を運転する前には食べちゃいけないと思う。

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