Diane de Poitiers　に挑む

ほんとうは上手に炊けたら美味しいお米に違いない。

でもうちの大雑把な炊飯器では目盛通りに水を入れても固めになっちゃった。

炊飯器との相性ってあるなぁって思う。



この二つは鰹節たっぷりの「ごぼうおかか」と「たくあんおかか」。

たくあんおかかを玉子焼きの中央に入れて焼いたらぷちぷち食感でなんだか美味しくできた。

ごぼうおかかは美味しいけれど色が茶色くなるのであまりキレイにできなかったかな。

素直にご飯にのせたらよいのかも。