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September 27, 2016
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 今週末、岡山で学会の全国大会があり、それに参加する体で準備を進めております。

 で、当然、地元ならではの食べ物を食べることが、地方学会の楽しみになってくるわけですが、岡山と言えば、やはり「ばら寿司」でしょうかね。「ままかり」とかが入った奴。

 ところで、ばら寿司って、分かります?

 調べてみると、「ばら寿司」の名称は岡山発祥のようで、しかし、関西地方では割と広くこの名称が使われている。

 だけど、私のような関東人からすると、あれは「ちらし寿司」ですな。

 名古屋人の家内に聞いたら、名古屋でもやはり「ちらし」と呼ぶようですから、名古屋辺りまでは「ちらし寿司圏」なのかな。

 だから私もかなり大人になるまで「ばら寿司」という言い方を知らなかった。

 最初にこの言葉を知ったのは、今から三十年ほども昔の大学院時代、私の恩師にこれをおごっていただいたのが最初でした。

 その時先生が「君はばら寿司は好きか」と問われた時の、ちょっとはにかんだようなその声の調子まで覚えております。広島出身だった先生にとって、このタイプの寿司はあくまで「ばら寿司」であって、「ちらし寿司」ではなかったのでしょうな。その店は、東京の店でしたけれども、関西スタイルの寿司を出す店で、それゆえ先生は広島でよく食べられた懐かしい郷土の味を、誇らしげに私に食べさせてくれたのでございましょう。




 あと、もう一つ楽しみなのは、岡山にある夢二郷土美術館で開催中の「幻の夢二の油彩画展」が見られること。竹久夢二というと、版画が有名ですが、一時、油彩にトライしていた時期があったようで、しかもその作品がなかなかの出来であるとのこと。珍しい夢二の油彩画なんて、実に見ておきたいじゃないですか。

 ばら寿司と夢二の油彩画。週末が楽しみでございます。

 あ! もちろん学会自体も楽しみにしてますよ! ばら寿司と夢二のついでに・・・なんて、決して思ってませんから!





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Last updated  September 28, 2016 12:56:19 AM
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ゆりんいたりあ @ Re:スペイン優勝、そして早くもW杯ロス(07/20) 釈迦楽さん、 ご無沙汰しております。 お…
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