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ブルゴーニュ、ボルドーほか、リヨン、南仏の旅行、ワインの情報です。
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Mar 31, 2008
テーマ： 今日行ったお店について(9971)
カテゴリ： お勧め店
外食をする際の楽しみは、友人などと楽しい時間を過ごす、美味しい料理を食べる、お店のから優れたサービスを受ける・・・色々ありますが、僕の場合、料理の盛り付けにも目が行ってしまいます。同じ美味しいお店でも、自分には出来ない盛り付け（心遣い？）をみると、とても感銘してしまいます。
そこで、日本にあるヨーロッパなどに負けないお店をご紹介します。
■頂いた料理の一部
バジルの入ったパン粉でくるんだカツレツ
素敵なドルチェ
■お勧めワイン
１）ミッレウーヴェ ビアンコ
ボルゴ・デル・ティーリオ
２）シャルドネ ディ サッシ カヴィ 2006
コッラヴィーニ
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