ピュリニーの庭

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 以前、姉の家族がフランクフルトに住んでいた頃、この季節にアルザス方面に行ったことがあります。当時はまだワイン学校に通い始めた頃で、ブルゴーニュやボルドーに馴染みはありましたが、「アルザス＝ドイツっぽい？」と思い込んでいました。
　今からすると、「非常にもったいない」のですが、まがりなりにもそれなりの場所を見てまわったのでご紹介します。

■ストラスブール　１
　フランスの中でもドイツと隣接している街です。歴史的には、ドイツ領になったこともあるところなので、食べ物を含めてドイツとフランスのどちらの文化も感じられます。街の周辺に運河が流れているのは、戦いの歴史でしょうか？


　　　　　　　    　　 　ストラスブールの中心街


　　　　　　    　　 　　　　橋が多いのも特徴

■アルザスワイン紹介
１．ヒューゲル
　有名どころですが、（ワイン教室で最初に習った銘柄です！）スパイス感、アルザス特有の酸も感じられる、アルザスの名門です。
[2007]　ジョンティ　750ml　（ヒューゲル）白



２．トリンバック　ピノ・グリ・レゼルヴ
　このリースリングもなかなか美味しいです。
トリンバック　ピノ・グリ・レゼルヴ[2005]