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鶴千代0612

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2004.01.10

　ついに鷹の爪を撤去しました。実もまだ残っているので収穫と呼ぶべきかもしれませんけど、雰囲気は限りなく「撤去」です。
外見は秋口のような青々とした葉と赤く熟した実・まだ熟さない青い実・赤くなる途中のオレンジの実と１月の鷹の爪の木とは思えない様子ですが、暮れにはもう葉っぱは触るとぱりぱりと音をたてていました。水をあげていたにもかかわらず枯れてしまってたようです、寒かったのかな？
　まあ根っこは後で取るとして、とりあえずはバチバチと実のついてる上のほうだけ切ってしまいました。そして寒いので室内に移動、部屋の中の一番暖かい場所で新聞紙を広げて枝から総ての実をはずしまし、小さなかごに挿して乾燥させておくことにします（もう十分乾燥してる気もしますけど）。真っ赤な鷹の爪がかごいっぱいにささってる様子はそれはそれでなかなか綺麗で、インテリアとしてもなかなか○です。置いてある場所が石油ヒーターの上というのは？ですけど。
切り取った枝には青い実とオレンジの実もついていて、それらも余程変なやつではない限りかごに挿して乾燥させてありますが、さてさて乾燥させて青いトウガラシってどうやって食べるの？って言うか食べれるの？
　とにもかくにも２００３年の鷹の爪、無事に収穫完了しました。今年の春になったらまた種まきです。去年は鷹の爪ばっかりたくさん植えてちょっと失敗したなぁという感じだったので、今年は少し数を減らしましょう。そうして、去年苗を買ってきて育てたほうはもういいので、来年からは種から育てたほうの鷹の爪一種類で行くことにします。別に味がどうのとは無いんですけどね、お正月になますを作ったときに種からの鷹の爪を入れたのですが、うっかり食べちゃったらかなり辛かったんです、でこれはいけるなと思ったので。それに同じく辛いなら、ずっと種とって育ててるほうがかわいいですからね。
ま、今年は鷹の爪だけじゃなくハラペーニョとかプリッキーヌーも育ててみようと思ってるんです、種を売ってるサイトも見つけましたし。それも来年から鷹の爪を少し減らす理由の１つなんですけどね。

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