高みの見物

　朝見たら、サラダ菜が大分董立ちしてきてたので収穫。

2株収穫。これでサラダ菜も全部収穫できました。本当は今日の晩御飯の時に食べようかと思ったのですが、ダンナが晩御飯いらないって事になったので結局はそのまま冷蔵庫で眠ってます。明日食べる予定です。

　サラダ菜の収穫をしてた頃、急に北の方の空が真っ暗になってきて、冷たい風が吹いてきて「あー、これは降るな」って状態に。

その時点でもう買い物には行ってきてしまって、且つ洗濯をしてたわけではなかったので別に雨が降ったところで別に困らなかったのですが、風が異常に強いのには参った。茎が裂けて、もう何がなんだかよくわからない形になってしまった葉大根も、「大丈夫か？」って程に揺れてるし、れんげ草もこのところの風に吹かれて根っこが出てきてしまってる状態。そんな、なんだか危うげなものばかりが今のベランダには沢山あるので、ひとまず温室にしまうことに。葉大根は当然無理なので、れんげ草・パセリ、あとは挿し木したミント、発芽したばかりのバジル、種蒔いて発芽待ちのプリッキーヌを入れました。ほんの1時間位前に「もう暖かくなってきたから（温室の）ビニール取っちゃおうかな」なんていってたのに、今凄く役立ってる・・・。

程なく雨が降り出しましたが、ほんの少しの時間強く降ってそのあとは先ほどの雨が嘘のような好いお天気。全く、何だったんだ一体。

先日、収穫したパクチーを乾燥させようと思って、電子レンジへ。耐熱容器にキッチンペーパーを敷いて、その上にパクチーを乗せてレンジでチン。すると出来るはずなのですが、何故か今日は焦げてしまう・・・。2回ほどチャレンジしたのですが、2回とも途中で一部が焦げ始めてしまって失敗。・・・一体どこが悪いのだろう？？？前はこの方法でパセリでもパクチーでも乾燥させてたんだけどねぇ・・・。これが上手くいかないと、残ってるパクチーを冷凍させるかとにかく急いで食べるしかなくなっちゃうんだよね・・・。

そのパセリですが、いい感じに育ってます。小さなプランターに6株あるのですが、少々過密状態になってる感じで、間引きした方がいいのかなぁと考え中。それくらいに元気に育ってます。種から育てたなんて信じられないくらい。で、そんないい感じに成長してるので、今日晩御飯に使いました。最初は冷蔵庫にしまってるドライパセリを使おうかと思ったのですが、どうせなら生のパセリを刻めばいいかと。色鮮やかで、香りも良かったです。