高みの見物

　バレンタインデー、どうしようかなぁ・・・。というのが毎年の悩みの種。

ぶっちゃけると面倒くさいので、スーパーか何かで買ってきて済ませてしまいたいのが本音。なんだけど、本人（ダンナ）は作ってもらいたいらしい。で、欲しいのは“ホワイトチョコの生チョコ”・・・。

そんなわけでここ数年、ホワイトチョコの生チョコ作ってるんだけどね、どうもうまくいかない。全然固まらないんだよね、普通の生チョコのレシピ通りに作って冷蔵庫に入れてもベトベトネバネバの何だかわからない物体になるだけで、とてもブロック状に切り分けたり何てできない。多分、成分の問題なんだろうね、ホワイトチョコと普通のチョコでは。

面倒くさい＋ベタベタネバネバの物体を何とか一口大に分ける作業が大変で、あまり気乗りがしないうちに結構バレンタインが差し迫ってきて、とりあえず材料は買った。で、ようやく昨日作ろうと思って、チョコ刻んだんだけど体調悪くなって断念。今日の昼間に作った。

昼過ぎに冷蔵庫に入れて夜まで放置。晩御飯の片付けのあとに取り出して様子見たけど、やっぱりベトベトネバネバだった。今年こそ固まっててくれたらなんて思った私がバカだった、やっぱり無理なんだな。

去年なんかはそれでも、そのベトベトネバネバを少しでも四角い形にしようと努力したけど今年は全くそんなことしなかった。試しに丸めてみたけれど、すぐに自重で潰れてくるのでトリュフにすることも出来ず全く始末が悪い。で、結局一口大に分けてお弁当用のアルミカップに乗せた。もうそれをスプーンですくって食べるってことで。

まあ、そんなおかしな「物体」でもダンナはいいらしい。ホワイトチョコ好きだから。しかもまた来年もそれでいいらしい。うーん・・・。

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