高みの見物

　昨日の夜、ダンナがCOOKPADなんか見てて、何事かと思ったら「これ食べたい」って。「えーっ、私がそれ作るのぉ？」って内心思ってたら、「明日帰ってきてから作るから材料買っといて」だって。

　そんな訳で今日はダンナの作った晩御飯です。

　普段から料理する人なら、こっちは座ってテレビ見てても大丈夫なんだろうけど、うちの場合はそうはいかない。調味料や調理器具出したりのサポートをしなくちゃいけないし、結局作業の一部を手伝うことになる。しかもタダでさえ狭い台所に娘までやってきてすし詰め状態。

　で、何を作ったかっていうと、「 ゴマ辛味噌担々つけ麺 」ってやつ。つけだれはこれを見てダンナが自分好みになるように味調整して、付け合せの具材は他のレシピを参考にして茹でたもやしと胡瓜とゆで卵。

肝心なお味の方ですが、はっきり言って美味しくないなぁと。何が駄目なのかなぁ？基本的に出汁成分が足りてないのか（それでも鶏ガラスープとか追加した）旨味が感じられないし、コクも無い。大量に入れたゴマも舌触りを悪くこそすれ、風味はほとんど感じられず。何か全てにおいて物足りなかった。　基本、個人が投稿レシピだからね、投稿者の好みが強く出るんだろうからこんなもんなのかなぁ。

　でも、このつけ汁まだ大量に余ってるから、明日も頑張って食べないと。