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今ベランダには、セイドリック(ホーリー)バジルとスイートバジルの2種類があるんですが、今日はそれらの作業
まず、2種類ともの摘芯兼ねて収穫
今年は猛暑のせいか、単に土の質が悪いからか余り成長が良くない。あと冬が寒くって暖かくなるのが遅かったというのもあるのかなぁ?まあ、とにかく余り育ってない。
因みにここには2種類のバジルが一緒くたに入ってて洗うときに全部分けました。同じバジルのはずなのに葉っぱが全然違うので何の苦労も無く選別ができます、写真でやたら目立ってるのはセイドリックの方、スイートとは全然違うよね。あと香りもやっぱり全然違う、スイートの方が全然いい香り文字通り甘い感じだけどセイドリックは何かなぁ、いい香りとは思えないな。
違いといえば、写真撮れば良かったなぁって思ったんだけど、スイートは茎に毛とか無くってつるっとした感じなんだけど、セイドリックは茎にびっしりと毛が生えてる、しかも思いの外固いのね。同じバジル同士、プランター並べて置いてあるんだけど、見比べる度に「・・・毛深いなぁ・・・」って思っちゃうんだよね。
収穫した2種類のバジルの葉っぱは洗浄・選別ごに、紙の上に広げて軽く乾燥させてから、スイートの方は電子レンジでドライバジルにして、セイドリックの方は近々にタイ料理を作るかも知れない予定があるので、袋に入れて冷蔵庫にしまいました。
あとは室内で管理してたセイドリックの挿し木が大分いい感じになってきたので外に持っていって定植。新しく植木鉢を用意するのも面倒なので、セイドリックの植わってるプランターの片隅に植えた。水遣りとか管理が楽だし定植に失敗して枯れたりしてスペースが空いてたから狭い所に無理矢理でもないからこれでいいやって。
そして、今日の収穫分の中から4本またセイドリックを挿し木に。そんなに増やしてどうするんだって感じなんだけど、上手く育ってくれれば収穫量は増えるわけだし、セイドリックに関してはまだ1~2本なら植えるスペースあるからね。どうせ4本挿し木したって、1本上手くいけば上出来なんだしさ。