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もう大分涼しくなってきて、夜なんかは温かい飲み物が欲しくなったりします。
そんなわけで、夕食後に今シーズン初めて鍋でチャイを淹れました。
インスタントの粉でアイスチャイはもう何度か飲んでるのですが、温かいのはこれが初です。
ロイヤルミルクティ用のアッサムCTCがちょっと足りなくって、普通のアッサムを急遽足したりとちょっとバタつきましたが美味しく出来ました。
タラジャン と ディクサム 、スパイスは三國屋善五郎の コンビネーションスパイス にシナモンパウダーを追加。
一昨年は大分チャイにはまってかなりの頻度で飲んでたけど、去年はほとんど飲まなかった。今年の冬はどうなるかな。
超久々なブログはお茶の話 2020.11.19
8月後半に食べたものなど、まとめ 2018.08.30
今年は夏にオープン 2018.08.21