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この間、いも栗御飯作ったときのさつまいもがまだ残ってたので、悪くならない前に消費。また同じ物作った。
お米3合にさつまいもを200gちょっとと100均で買って来た栗の甘露煮(65gくらい)。普通にといだお米に酒と塩と昆布だし、醤油をちょっと。
特別何かしたってことはないけど、醤油とか焦げやすいものが多少でも入ってたせいか、いい感じにおこげができてました。
ええ、まだ相変わらず炊飯器は買ってないのです。もう1年9ヶ月も鍋で御飯を炊き続けてます。
随分昔に生の栗を買ってきて栗御飯作ったらあんまり美味しくなくって、それ以来ずっと甘露煮の栗を使ってるけど、甘栗も以外と美味しいかもね。今度試してみよう。
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