高みの見物

　特別頑張って沢山作ったというわけでもないんだけど、昨日のほうれん草のカレーが余ったので、今日も食べてた。

　このレシピを投稿した人（cookpadなので）が他の人の質問に答えてるのを見てたら、インドカレーというのは2日目の方が美味しいとかっていうのはないらしい。どっちかというとスパイスの香りが飛んじゃうから作ったその日のうちに食べたほうがいいとのこと。

　昨日作ったナンは全部食べきっちゃったし、今日また作るのも少々かったるい、だからと言ってわざわざ買ってくるのもねぇ・・・。というわけで今夜のカレーは御飯でいただきました。

結論から言えば、ほうれん草のカレーは御飯よりナンで食べたほうが美味しいな。水分の量とか材料の関係があるのかわからないけど、インドカレーって御飯でもナンでも美味しくいただけるのと、御飯とはあまり合わないのとに分かれるよなー。美味しくないって訳じゃないんだけどね、ナンの方がより美味しいなぁって。

　ただ、うちで手作りしたパニールは今日になっても全然溶けてなかったのは凄いなぁって思った。