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またバナナジャム作りました。
割と頻繁にバナナジャム作ってるの気がするので、好きなのかというと全然そうでは無いわけで、単に「このまま放っておいても腐ってしまうので加工してみる」という程度です。
材料
怪しげなバナナ2本
皮を剥くと・・・
多分大丈夫。
今日はいつもよりも細かくなるように念入りにたたいた。
重さを量って重量の3分の1の砂糖を投入。(この間買った量り使用)
で、後はコトコト。
出来上がり。
元々余り物の有効利用だから仕方ないんだけど、出来上がってみたらびっくりするほど少なかった。
前よりも細かく、ペーストに近くなるまでたたいた理由は、これを牛乳に入れて混ぜると簡単にバナナジュースできるなぁって思いついたから。
確かに遠くまで出掛けてお金払えば大きなプールはあるんだろうけど、こういうお手軽さもいいですよ。うちは両親揃って海が好きじゃ無いし。
水遊びの池のほとりに蝶がいた。黒地に青緑っぽい色でなんて種類かわからないけど綺麗だった。
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