高みの見物

　今日は娘を幼稚園に送ってうちに戻った後、すごーく久しぶりに顔作って（化粧）免許の更新に行って来た。えぇ、ペーパードライバーなのでゴールド免許です。

　前回はベビーカーに乗せた娘を連れて、「講習中に泣かれたらどうしよう」なんてびくびくしながら行ったんだよな。

　免許の更新もこう毎度毎度5年にいっぺんだと法令が変わってるのはともかくとして、更新の手続法方も毎回変わってて戸惑う。前回の時は本籍地を表示させないでICチップに記録するから暗証番号が必要って言われて慌てたし、今回はまず最初にその暗証番号を調べておくんだかなんだか・・・。それに確か5年前は更新期間が"誕生日挟んだ前後2ヶ月"じゃなかった気がするのだが・・・（うろ覚え）。

「2ヶ月あると余裕があっていいね」なんて、いつでも行けるなんて思ってると結構ダラダラしちゃうもので、結果誕生日はとっくに過ぎてしまい、更新期限1週間くらい前というギリギリな時期で更新する羽目になった。うん、危なかった。今免許失効しちゃったら、もう二度と無理な気がするから。

　で、今日の晩御飯。

なんて言えばいいのかな、ドライレッドカレー？前に、ダンナがそういうものは無いのかなぁって言ってたのを思い出して作ってみた。あんまり深く考えて作ったわけじゃない、単純に通常のレッドカレーの材料から水分を排除しただけ。水を一切加えないで、ココナッツミルクは粉末タイプを使って。

味的には申し分なかった、私もダンナも2回目ありな味だと思った。ただまぁ、ナスはともかく鶏肉や竹の子はもう少し小さく切ればもっとご飯と馴染んで食べやすかったかな。あと、レッドカレーのペーストを結構使うな。

　こんなカレー、娘は当然食べられるはずもないので・・・

今日はチキンカレー。カレーに入れるにんじんを少なくして、盛り付け後に型抜きしたにんじんを乗せようって思ってたら、娘が自分でやって盛りつけてた。チューリップと音符の形かな？