高みの見物

　というわけで、昼間のうちに砥石を水に漬けておいて、晩の片付けが終わったあとに久し振りに包丁研いだ。前回がいつだったか覚えてないくらいに久し振りだった。そういうの関係あるのかな？もの凄く時間掛かった。料理とかに使う万能包丁とちょっとした物切る時用果物ナイフの2本、念入りにやっといた。

　切れ味回復したか、明日使うのが楽しみ。

　スーパー行ったら久しぶりに5個入りのレモンを見つけたので、

久し振りにシロップ漬けてみた。このレモンは研ぐ前の包丁で切った。種の所に当たると切れなくて大変だった。