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先日福島へ行った時に買った「くまたぱん」をおやつに食べた。
くまたぱんというのは、須賀川では知らない人がいないくらい有名なお菓子(らしい)。
〔あんこ(甘い)〕を〔黒糖入りの生地(甘い)〕で包んで焼いたものに〔蜜(甘い)〕を絡めて〔砂糖(甘い)〕をたっぷりまぶした、お菓子(とっても甘い)。
基本的に須賀川周辺の人しか知らないと思う、福島市に親戚のいる私もずーっと知らなかったし。
で、このくまたぱんのお店が前日に泊まったホテルのすぐ近くにあったのでちょっとだけ買ってきた。何か、お店入ったら10個とか20個入った箱が山積みになってて、しかも奥にはまだ箱詰めされて無いのがこれまた大量にあって・・・、そんなに売れるのかなぁ?
この白いの、全部砂糖。
中はこんな感じ、生地は非常に薄くてぱんとはいうものの完全に硬い饅頭。割ってみてわかったけど、表面の砂糖の層が1ミリ位あった。
味はまぁ、とっても甘くて硬い饅頭って感じかな。甘いには甘いんだけど、油分っていうのはほとんど無いだろうから思ったほどしつこくは無い。10個入りとか買う気にはなれないけど。
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