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ちょっとした用事があって区役所まで行ったら、イベントスペースで学校給食のイベントやってた。せっかくだし、時間もあったので、じっくり見てきた。
前から興味はあったんだよね、給食。献立表見ると、私が小中学生だった頃にはなかったような凝った料理が書いてあるし。授業の様子は参観日に見ることが出来るけど、給食の時間って参観日にはないしねぇ。
給食を作ってる最中の写真パネルとか、調理具などの展示はまあ、こんなもんかなって感じだった。昔、病院の栄養課(入院患者や職員の食事を作る)でバイトしてたことがあるから、大きな調理具や食材の山は慣れてるんだよね。
結構嬉しかったのが、給食のレシピカード。多分子供たちに人気なのであろうメニューを分量や調理方法など家庭向きにアレンジしたのを配布してた。全部じゃないけど、結構貰って来た。
あと、時間がちょうど良かったらしく、何か整理券を貰ったので訳も解らず列に並んだら、実際の給食に出しているらしいパンを貰えた。かわいらしい、丸っこいパン。娘に聞いたら、「そのパン美味しいよ」って言ってた。 会場に入った時に渡されたアンケートを、帰り際に提出したら、今度は小松菜を貰った。ちょうど貰ったレシピに小松菜を使ったやつがあったから、今度それを作ってみようかな?娘に聞いたら「美味しい」って言ってたし。
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