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2018.01.31

今日ちょっと用事があって区役所まで行ったんだけど、ちょうど学校給食に関する展示があったので覗いてきた。確か去年も見た気がするけど、娘が学校でどんなものを食べてるかは気になるので、今年も見てきた。

　今年は、去年よりも規模が小さくなったかなぁという印象。大型の調理器具の展示とかなかったし。ただ、今年は給食ができるまでのビデオ放映があったのがよかったかなぁ。なんとなくで入ったんだけど結局全部見ちゃったし。肉なんて、給食室に納入された時点で温度測ってるのね、あと加熱中も中まで火が通ってるかって。私が子供の頃多分そこまでやってない思う。サラダの野菜も蒸した後に急速冷却。会場にいた職員さんや後で娘に聞いたら、プチトマトとか一部を覗いて学校の給食で生野菜って出ないらしい。へぇ～、普通に出てたよね、生野菜。ちょっとびっくりした。

　今年も去年と同じくレシピカードが配布されてたんだけど、見てみたら去年と同じやつだった。せっかくだから去年とは違うのにしてくれたら嬉しかったなぁって思った。

　なんとなく物足りなさの感じる展示内容ではあったんだけど、もしかしたらメインは食堂にあったのかも知れない。今年は給食の再現メニューが日替わりで食べられるらしい。ちょうど昼時なので食べてきた。

えっと、鶏のから揚げ長ねぎソースだっけ？とちらし寿司と澄まし汁。あと給食メニューを頼むともれなく牛乳がつくらしい。食券出したら料理よりも先に牛乳をお盆に載せられた。

牛乳のキャップ、今こんななの。紙のキャップじゃないの。明けるの楽ちんだね。
　お味の方は全体的に薄味な、“やさしい味”。澄まし汁なんかは薄味な分余計に出汁の味を感じた。から揚げの長ねぎソース掛けっていうのはねぇ、油淋鶏だよ。家で作るより全然角のない味だったけど。
　全体的な感想としては「給食っぽい味だな」って思った、いろんな意味でね。あと今の小学生、いい物食べてるなぁって思った。メニュー表見ても思ってたし、実際食べてみて更に感じた。結構ご飯物多いしね、私が小学生の頃は給食室の設備の都合でご飯は月に1回しか出なくって、そうなると大方カレーだった。メニューのバランスも良さそうだよね、今思い返すと主食パンなのにおかずが丼一杯のひじきって事あったもんな、あれはなんだったんだ。

　今日の夜は月食でした。他の住民の人もいるから普段は行かない最上階まで行って、階段の所で月を眺めてた。

娘は、完全に見えなくなることを期待＆予想してたみたいで、ちょっと期待はずれというリアクションだったけど、それでも随分と眺めてた。

　滅多に最上階来ないから、月以外にも見える景色が新鮮で、あんなところまで見えるんだとか、あそこに見える信号はどこなんだろう？なんて話題でも盛り上がった。か気になってたのでいい機会だった、美味しかった
４　自分が子供のころの給食も食べたいなぁって思う
５　月食

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