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森の中の海

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2007.01.15
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カテゴリ: カナダライフ
玄米が多くなっていた海ですが,パン焼き器を買ってからしばらく米離れをしていました。


パスタとか,麺類とか,おかずだけ・・・などが増えていたここ数年。



おコメ食べないと,体重は減りますねー。


玄米を食べつけると,白米は全く物足りなくなりますねー。



さてそれが,最近おコメ熱,復活しました。




胚芽米熱として。




カナダで生活しだしてからは,オーガニックの玄米か,玄米があまり好きではないダーリン用にスーパーで普通に買える「国宝」という名の白米かを使っていたのですが,なんと言うか,お水のせいかどうか,どうもいまいち・・・だったのです。



今になって思えば,それが「米離れ」の一因でもあったのか・・・と思い至るのですが。



先日,ビクトリアでは唯一・・・だと思われる,日本食材屋・「ふじや」で,胚芽米をようやく購入しました。  (ところで,なぜに海外にある日本食材屋さんは,軒並み「ふじや」という名前なのかしら??)








ようやく手に入った~! と喜びました。



海宅は炊飯器がないので,お鍋でことことごはんを炊くのですが,この胚芽米を購入してみたら,ご飯が美味しい!



お寿司にしても美味しいし,ただご飯だけを食べても美味しいのね。




この胚芽米,その日のふじ屋では小さい袋しか売っていなかったので,あっという間になくなってしまいました。



おコメの美味しさを思い出した海,とり合えず白米を補充しておこうと,例の「国宝」に戻ったらば,んが★



同じ炊き方をして,同じように海苔巻きを作ってみたらば・・・。




お,おいしくない・・・。 (×_×;) シユン



ぼそぼそでありながら,変なねっとり感があるのでした。




今までは,口にできる食べ物があることがありがたいと,「美味しくない」と表現することをいろんな場面ではばかってきたのですが,ごめんなさい,やっぱり美味しくないのです~★




その昔パパりんが,古米やブランドの違うおコメをお米屋さんに注文してしまうと,「米がまずい!」 といって,不機嫌になっていたのを思い出してしまいました。





不機嫌になるのは大人気ないんですが,あの気持ちが,今なら少しわかるかも。 (* ̄m ̄) プ











最新の浄水器を購入した知人は,その浄水器の水でご飯を炊くと,「古米のほうが新米よりも数段美味しくなる。」 といっていましたから,きっとその浄水器の水を使えば,海が閉口した「国宝」も,きっと美味しくなるのではないかと。(希望的観測)






とにもかくにも,炊き立てのおコメ,いえ,炊き立ての胚芽米が食べたくて,今日はふじやへ車を飛ばしました。




ふじやは海のうちからと~っても遠いし,お目当ての胚芽米が売り切れになっていることが多いので,電話で在庫を確認しようかと思ったのですが,他にも用事があった今日,なければないでもいいかと重いつつ,心の中では大袋を2袋ゲットするところをすっかりイメージしておりました。




いったら,ありましたよ。




海のほしかった銘柄の胚芽米が,まさに大袋で2袋だけ残っていました。  (爆)












あ~,これでしばらくは美味しいおコメが食べられます~。





ありがたいことです♪







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Last updated  2007.01.15 20:30:27
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