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森の中の海

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2007.01.27
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テーマ: ★お菓子★(3012)
カテゴリ: カナダライフ
今日こそは・・・!


曜日を間違えて昨日街まで行ってしまったのだが,今日こそ本当の約束の日。


お相手にもちゃんと会えた。 ほっ♪


キュートな方でこれまた話も弾み,今後の方向を来週中に決めようとしてお別れしてきた。


コトが起これば素敵だし,起こらなくてもいろいろとヒントはもらったので,それもまたよし☆






昼前に家を出る前,思いついてチョコレートケーキを焼いた。  


普段なら出かける前の時間にそんなことしないのに,簡単なレシピだったので,ちょちょいのちょいで作れた。


今日はお天気が非常によくて気分もよかったので,そんな気になったのかもしれない☆




ダーリンに食べさせてあげたくて,夜ご飯の後のデザートまでとっておこうと思ったのだけれど,さっきおやつに食べちゃった♪






これがまた,うんま~!!!!










バレンタインも近いんだよね,世間では? (←日本のどこかのサイトですでに特集が始まっていた)


レシピをUPしておこうかね。




チョコ好きにはたまらないと思うよ~!







好みの板チョコ 3枚(200g前後)
バター 70g
卵 2個
砂糖 50g
薄力粉 60g
ベーキングパウダー 小さじ1



1)板チョコは刻むか小さく割って溶かす。 湯煎でもレンジでチンでも♪

2)バターを加えて,溶かす。  オーブンを170度に余熱。

3)別のボールで,卵と砂糖を混ぜる。 白くなるまで混ぜる必要なし。

4)3)に2)を加えて泡立て器で良く混ぜる。

5)振るった小麦粉とベーキングパウダーを加え,ゴムベラで底からすくうようによく混ぜる。

6)油かバターを塗った(或いは型紙をしいた)型に生地をすくい入れる。(良く膨らむので、マフィン型なら半分から6分目まで)

7)170度のオーブンで20分ほど焼く。


☆★☆くれぐれも焼き過ぎないように注意~!  くしなどをさして,生地がついちゃうぐらいでOK。 さめるといい具合に固まるよ。☆★☆   






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Last updated  2007.01.27 10:31:00
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