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森の中の海

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2008.10.24
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カテゴリ: カナダライフ
最近は雨が降ったりはれたりの繰り返しで、ドンドン寒さが増しています。

今年初めて家庭菜園を本格的に始めて、失敗もあったものの、おおむね良好で、最終的には豊作~といえるだけの収穫もありました。

食べきれずに友人知人に分けたぐらいなので、初体験の結果としては大成功といえるでしょう~♪ 


今日は時期が終わりになった野菜類を全部抜いて土を起こし、ガーリックを植えました。

来年の夏すぎぐらいに収穫予定です。   

お店で買うよりも、ずっと密度があって香りも高い自家製ガーリックに、期待大ですわ~!


それから、先週は納豆を作りました。

割と簡単にできて、ねばねば~となりました。

しいて言えば、こちらの大豆は大粒なので、日本の小粒納豆に慣れてしまっている目には「大きいね~★」という感じでしたが、味はGOO!





それから、お味噌も仕込まなくっちゃ。 


数年前に初めて作ったきりなので、もう一度初体験のつもりで行いますわ~。



生活が、とっても楽しい毎日で~す♪







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Last updated  2008.10.24 11:21:57
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