ラビット大福の俳句ブログ

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安のり @ Re:夏帽を掛けるホテルの広き部屋(10/01) New! 確かに帽子掛けはまずないですね。それと…

ラビット大福 @ Re[1]:坂出の町も灰色秋時雨(09/30) New! 安のりさんへ天気の良い日に是非どうぞ…

安のり @ Re:坂出の町も灰色秋時雨(09/30) 　この橋も町内会の旅で渡った事あります…

ラビット大福@ Re[3]:歯科検診結果はLINE秋の空(09/29) 安のりさんへ今後も続けられると良いです…

安のり @ Re:歯科検診結果はLINE秋の空(09/29) 　お口の健康、年に一度の掃除はして貰っ…

ゴーヤフリッター

(2)

テーマ：緑のカーテン(295)

カテゴリ：食べ物

緑のカーテンの副産物であるゴーヤ。
苦瓜（にがうり）といった方が良いかもしれない。
その苦瓜、苦味が敬遠されて我が家では私以外誰も食べない。
そこで、大きくなる前になるべく間引いて、自分が食べられる数だけ収穫することにしている。

食べ方もいつもチャンプルーでは飽きるので、今回はフリッターを作った。
ゴーヤフリッターカレー風味。
自分では気に入ってそれなりに賞味したのだが、一度には食べきれず、冷蔵庫行き。

ゴーヤの適度な苦味が、ビールのつまみにはきっと合うと思う。

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