ラビット大福の俳句ブログ

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安のり @ Re:夏帽を掛けるホテルの広き部屋(10/01) New! 確かに帽子掛けはまずないですね。それと…

ラビット大福 @ Re[1]:坂出の町も灰色秋時雨(09/30) New! 安のりさんへ天気の良い日に是非どうぞ…

安のり @ Re:坂出の町も灰色秋時雨(09/30) 　この橋も町内会の旅で渡った事あります…

ラビット大福@ Re[3]:歯科検診結果はLINE秋の空(09/29) 安のりさんへ今後も続けられると良いです…

安のり @ Re:歯科検診結果はLINE秋の空(09/29) 　お口の健康、年に一度の掃除はして貰っ…

完熟ゴーヤの魅力

(2)

テーマ：実のなる植物(1408)

カテゴリ：植物

今年、緑のカーテンとして育てたゴーヤには随分楽しませてもらった。

完熟ゴーヤの収穫もその一つ。
理想的なタイミングで収穫できたひとつがこれ。
これ以上生らせておくと、実の下が割れてアリが入り込む。

全体が黄色くなって、触ると実が崩れてしまいそうなときが理想的。
種の周りのゼリー状の部分が甘くて美味しい。
もちろんこの後、赤いゼリーを美味しく頂いた。

苦みのなくなった皮の部分も生で食べられるほど柔らかい。
アイデア次第で如何様にも使える。

来年は種から育てようと、亀の甲羅のような形の種を採った。

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