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rakurei22

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2005.01.09
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カテゴリ: 料理編
材料(4人分):玉ねぎ(中)1コ、じゃがいも(中)2コ、人参(中)1本、うす切りベーコン50g、スライスチーズ1枚、スパゲッティ30g、コンソメの素4コ、塩、こしょう、ケチャップ適宜。

1.玉ねぎ・じゃがいも・人参をだいたい2cm角くらいの大きさに切る(適当でよい)。ベーコンは縦半分に切ってから1cm幅くらいに切る。

2.保温調理鍋の内鍋に1を入れて、水1200CCとコンソメの素4コを入れて火にかける。

3.沸騰してきたら、スパゲッティを半分に折って入れて(スパゲッティは茹でておかなくていい)アクをとりながら2、3分煮る。

4.手でスライスチーズを細かくちぎりながら入れて、ケチャップ(好みの量でO.K.うちは大さじ3ぐらい)を入れ、塩、こしょうで味をととのえる。

5.火からおろして、内鍋を外鍋の中に入れ、あとは保温調理鍋におまかせ。1時間ほどほっておくと出来上がり。

☆大根やブロッコリー、きゃべつなど、冷蔵庫で余っている野菜を入れてもおいしい。ベーコンの代わりに、ウインナーやハムでもよい。簡単にできるわりに、野菜もたくさんとれるし、スパゲッテイも入っているので朝食にしても。子供たちにも人気のメニューです(^_^)v





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Last updated  2005.01.10 12:22:48
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