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2009年12月の記事
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ありがとう～～そして来年もよろしく！！
今年も残りわずか・・・・PCの接続がすごく悪いので簡単に・・・・ ブログを通じて仲良くしてくださったみなさんありがとうございました 来年もおいしいブログを目指して頑張りますのでよろしくお願いします
December 31, 2009
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暮れのbread＆sweets!!
年末で忙しいということで・・・・さぼっている間に今日も含めて今年もあと３日・・・・ 無事に３歳になったさぶれさん年末のトリミングも終わり家族の中でさぶれだけスタンバイＯＫ 今日はミントちゃんと合同でお誕生日パーティーよ～～～ 母に宅急便を送るため今年最後の大量焼き 冷蔵庫に何もなく・・・・・シンプルなプチパン 遅い朝食に焼き立てを食べ・・・・幸せ気分 チーズのミニ食パン４００ｇで３本焼けるので押し付けパンに最適 しかし・・・・そのパンを狙う怪しい影・・・・ 絶対にもらえませんから 久しぶりのアップなのでまだまだ続きますよ～～ ブームが過ぎてしまったビタントニオ祭り・・・抹茶も焼いて・・・・合計３０匹タピオカ粉で自分で生地を作ると次の日にはやはり少し固くいなってしまうけどミックス粉だと大丈夫なのよね・・・やはり何か入っているのでしょう母に送るので本日はミックス粉使用 卵白消費のため抹茶フィナンシェカロリーは高いけどやっぱりおいしい～～ そして・・・・・ ずいぶん前になってしまったけどクリスマスに焼いた・・・・ 抹茶大納言カップシフォン仕事で一緒の人たちにおやつ～～と押しつけた 明日はお友達とバス旅行～～～～那珂湊でお正月用品を買って・・・・・・ あみプレミアムアウトレットでお買いもの～～お寿司食べ放題も付いてるらしい・・・・しっかり楽しんできます
December 29, 2009
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さぶれのお誕生日ケーキ！！
今週は私の忙しいピークでもでも・・・・明日はさぶれの3歳の誕生日なので必死でケーキ製作・・・・・・ イングリッシュマフィン型でわんこパンを焼いて薄く薄～～くスライスパンの間にポテト・ブロッコリーをサンドして水切りヨーグルトを塗り塗りさぶれの大好きなイチゴ・ブロッコリー・ブルーベリー・クッキーを飾って・・・ミントちゃんのと２つ作りましたわ～～ プレゼントは50cmのささみ巻きガム誰がいつ渡すか検討中 人間用のパンも焼いてはいます セサミロールくろごまバターを巻いたパンシナモンロールのように見えますが黒ゴマよ 画像が貯まっていますがぼちぼち更新します
December 16, 2009
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火曜日はパン屋さんだった・・・・！
先週からPC新しくなってます・・・・Windows7・・・・・・ マシーンはすごく小さくなったけどいまいち使いにくいし～～写真もどうしたらいいのかよくわからず・・・・ ブログ更新もしたくないよ～～状態 でも・・・パンは焼いたので・・・・・ チーズブレッドピザチーズがうまく生地にトッピングできるようにマヨネーズをトッピングしてからチーズ下に落ちてカリカリになったチーズがおいしい～～ ハムロール明太子マヨとパセリをトッピング～～子供たちには好評～～ クリスマスブレッドクグロフ生地をクリスマスカップに入れて・・・・・シュトレンと同じようにラム酒・バターを塗りこんで粉糖をまぶして・・・・・・ ちょっと扱いにくい柔らか生地でふわふわに出来上がり 久しぶりの桜こしあんぱん鯛焼きもおいしいけどあんぱんもおいしいね シュトレンもまた焼いた・・・・19本 この形も焼いてますそして・・・・まだ焼くと思う・・・・材料注文したし・・・・・ ついに・・・・KOママも参戦したビタントニオ祭り鯛焼きまた焼いて続けてます 明日はお仕事よ～～～パン焼けないなぁ～～リンゴも貯まってるのになぁ・・・・
December 9, 2009
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今日もビタントニオ！！
ビタントニオ祭り中につき朝からビタントニオ お弁当がないのでちょっと余裕～～昨日の白鯛焼きの残りのカスタードと夕食に作ったローストビーフの残りととろけるチーズの2種子供たち・・・「おいしい～～」と言って出かけて行った そして・・・お昼に残りご飯で鯛焼きおにぎり うまく焼けたでしょ鯛からはみだしたご飯がカリカリでおいしいの・・・・お弁当にも持って行きたいと好評～～ 今日はパン教室に行ったので・・・・ シュトレン 型に入れて焼いているのでしっとりしてかなりおいしい～～ 家でラッピングしてお友達に1本プレゼントそして・・・・今復習・・・・発酵中ほかにも習ったのでまた紹介しますね夕食後デザートにピッツェルプレートで焼いてコーンにしてアイスクリーム食べる予定よ～～～ん
December 4, 2009
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ビタントニオ祭り～～
本日めずらしく2回目～～ついに買いましたビタントニオ～～ ワッフルメーカーじつは・・・・2台すでに持ってます1台は10年くらい前に買ったもの近頃バターの多いベルギーワッフルはうまく焼けるけどアメリカンワッフルが油をシューっとしても取れにくくなってきてた2台めはワシントンDCに行ったときに買ってきた4枚同時に焼けるもの電圧の違いか早く4枚焼けるので便利でも・・・確か20数ドルだったためか取り外して洗えない だから欲しいけど我慢してたでも夫が・・・・「白い鯛焼きたくさん食べたい型買ったら・・・」 夫はビタントニオのこと何も知りませんチャ～～～ンスとばかりに買わせていただきましたわ 白鯛焼き～～クックパッドのレシピ もちもちおいしい～～子供たちも喜んでます 新し物好きなので・・・でも作り続けると嫌われる・・・・・ 同じく近頃購入したKOママとビタントニオ祭りすることに勝手に決めたので明日も作りますよドーナツのプレートも早く欲しいなぁ～～まだ高いのよね・・・・
December 3, 2009
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昨日の肉まん！！
試験中でお弁当は作らなくてもいいけど・・・・ランチが必要なのよね そんなお昼に肉まん 挽き肉は使わず薄切り肉をたたいて歯ごたえのある食感にやっぱり中身がしっかりしているとおいしいね 2個はあんまんに・・・・和風の粒あんだから中華風ではないけど・・・ リュミナルクで2段蒸し上段のほうが少し蒸しあがりが遅い感じ・・・・でも6個1度に蒸せて便利 今日は・・・・マックにしよう～～とか・・・・ラーメン食べに行きたいとか・・・いろいろ言ってました・・・・（勉強してよね）どちらも私には重そう～～
December 3, 2009
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今日はシュトレン！！
今週は子供たち・・・・試験中ばたばたしてゆっくりパン焼き出来ないので火曜日のパンはお休みシュトレンのオーダー分だけ焼いたわ・・・・ シュトレン 2009 ラム酒を塗って・・・・ドライフィグ入り9本焼きましたぁ 明日のパンも メッシュパン半分・・・シュトレンを取りに来たご近所さんに 「もう1回焼いてね～～」と言われたので・・・いつ焼こうかなぁ～～
December 1, 2009
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