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2005.10.03
テーマ： 簡単美味しいお料理レシピ(15)
カテゴリ： かんたんレシピ集
Ａ上新粉 １００ ｇ
Ａ白玉粉 ２００ ｇ
Ａ水 カップ１ １／２
Ｂしょうゆ 大さじ２
Ｂみりん 大さじ１
Ｂ水 大さじ５
Ｃ片栗粉 小さじ２
Ｃ水 大さじ１ １／３
（１）ボウルにＡを入れてよく混ぜ、ひと口大のだんごに丸め、ゆでる。
（２）鍋にＢを煮立て、Ｃを加えてトロミをつけ、あら熱をとり、「パルスイート」を入れて混ぜ
、あんを作る。
（３）（１）のだんごを串に刺し、（２）のあんをたっぷりからめる。
＊だんご生地の固さ（耳たぶぐらいよりやや固め）をみながら水加減する。
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Last updated
2005.10.03 21:58:10
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