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2005.10.04
テーマ： 秋の行楽弁当(10)
カテゴリ： かんたんレシピ集
■スペアリブ
材料
スペアリブ･･･500ｇ
つけだれ
塩･･･小さじ1
砂糖･･･大さじ1
重曹･･･小さじ2
ごま油･･･小さじ2
ウスターソース･･･大1.5
コーンスターチ･･･大2
水･･･大さじ4
こしょう･･･好みで加減
作り方
1.つけだれを作り、よく混ぜる。
2.スペアリブをつけだれにつけ、よくからませ、一晩漬け込む。
3.オーブンを180度に熱し、天板に金網をのせ、オーブン上段で20～30分焼く。途中一度裏返す。
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Last updated
2005.10.04 08:32:25
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