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ケビン大杉
食べ歩きで感じたこと、各地地方の飲食店情報などをご報告していきます。
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lavien10さん
節約簡単美味！鶏む…
松島タツオの楽しい家庭料理 札幌在住さん
カウンター越しに・… ますた〜♪さん
世界一美味しい街Tok… rover216さん
あんなことやそんな… おちゃのこさいのさん
夜空の星を眺めて・… sachiko7397さん
２匹の怪獣VS食いし… ピノ・ノアールさん
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あんなことやそんな… おちゃのこさいのさん
夜空の星を眺めて・… sachiko7397さん
２匹の怪獣VS食いし… ピノ・ノアールさん
Comments
lavien10
@ Re:《こんなの許される？》高市首相抜擢の“裏金”農水相の“恫喝”に「金と権力しか眼中に無い」と怒りの声が殺到｜Infoseekニュース(10/01)
今にしてもまたかと驚くこともなく、副総…
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2016/05/15
テーマ： ●食べた物の画像♪(93032)
カテゴリ： 関東のグルメ
少し前ですが、連休明けに銀座の 琳千
へ。
最初はタコ刺し、ひじき、キンピラ、煮物等をいただきました。
少し落ち着いたところで、塩サバ。
そして、定番ののどくろの煮付け。
上品な味は、さすがのどくろ。
蟹汁
松葉蟹のシーズンは終わったので、北海道のズワイ蟹。
蟹は汁にすると、良い出汁が出ます。
食べログに登録されているお店は50万軒超とのことなので、上位1%以内。
どちらかと言えば万人受けするお店ではないのにと思いますが、だからこそツボにはまる人も多いのかも知れません。
脂のりは大トロ並み！山陰沖産 のどぐろ（赤むつ）約100g
最初はタコ刺し、ひじき、キンピラ、煮物等をいただきました。
少し落ち着いたところで、塩サバ。
そして、定番ののどくろの煮付け。
上品な味は、さすがのどくろ。
蟹汁
松葉蟹のシーズンは終わったので、北海道のズワイ蟹。
蟹は汁にすると、良い出汁が出ます。
食べログに登録されているお店は50万軒超とのことなので、上位1%以内。
どちらかと言えば万人受けするお店ではないのにと思いますが、だからこそツボにはまる人も多いのかも知れません。
脂のりは大トロ並み！山陰沖産 のどぐろ（赤むつ）約100g
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CURRY CLUB キュイエール 2026/10/04
Re:のどくろ(05/15)
Re[1]:のどくろ(05/15)
ケビン大杉
さん
craftwork5659さん
＞皿の盛りには色気はありませんが、
＞焼き加減は絶妙な焦げもあり旨い店みたいですね。
＞
＞魚2尾食べるんですか？？？
-----
一応スナックでスペースがないので、色気がないお皿が出てきてしまうことがあるのはしようがありませんが、料理はきちんとしています。
ここは魚がメインなので、時間が長いと2尾食べることも多いです。 (2016/05/16 10:41:50 PM)
＞皿の盛りには色気はありませんが、
＞焼き加減は絶妙な焦げもあり旨い店みたいですね。
＞
＞魚2尾食べるんですか？？？
-----
一応スナックでスペースがないので、色気がないお皿が出てきてしまうことがあるのはしようがありませんが、料理はきちんとしています。
ここは魚がメインなので、時間が長いと2尾食べることも多いです。 (2016/05/16 10:41:50 PM)
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