2016年01月の記事
全6件 (6件中 1-6件目)
1
-
ほっこり焼きものの温かさ
土日くらいから急激に冬。雪がチラついたり風が強かったり。そうなるとコンクリアパートの我が家は室温もぐぐっと下がる。秋～春くらいまでマグカップ出しっぱなしでエンドレスにコーヒー紅茶などを飲むのですが冷めるのが恐ろしく早い。そして私は飲むのが遅い；正月明けに行ったカフェのぼってり分厚いマグカップは保温抜群だったな～と思って探してみたらやっぱりというか値段も結構高いものが多い。中でもカタチが好みだったホーマーラフリンのビンテージは入手すら難しい模様。で。普段使ってるマグカップよりはいいんじゃないかと思って備前焼を出してみた。ん～マグカップよりはもつかな。何も入ってない状態だとマグカップよりも冷たい感じで一度湯を張って使うと温かさ長持ち。保温より何より口当たりの違いが驚き。コーヒーばかり飲んでいると胃に堪えるので今日みたいに寒い日はポットから湯を入れてそのまま飲むのですが、これがもう「超軟水」な口当たり。お酒は泡がキメ細かくなったり滑らかになったりすると知っていたけど水ひとつでもここまで変わるとは思わなかった。もう数日寒そうなので備前焼カップでしのぎます。
2016.01.27
コメント(0)
-
念願の500系！・・・だが
トミカとプラレールにハマり、わざわざ電車を見に行くなどということもちらほら。新幹線の容器（陶器）に入った駅弁シリーズがいいなあと思いつつ、わざわざ乗ることも無く、百貨店の駅弁・空弁フェアでも滅多にお目にかからない。なんとなく欲しいなーと思っていたら頂いたのですよ。しかもドクターイエロー含む3種を一度に。それがもう3年くらい前のこと。当時でも500系はスタイルの良さや最高速度から人気の新幹線。なので、弁当箱もなかなか手に入らないと聞いてた。そこへ、去年から500系がエヴァ初号機カラーで限定運行開始。「こだま」だけどね！各駅停車は拝む分にはありがたく、長男はじぃじと観戦しに行きました（笑）やっぱり紫はなかなか強烈なラッピングカラーです。運行は1日に上り下り1本ずつ。先日チラシを見てるとこの限定車両の駅弁が販売されているのを発見。ヨーカドーなのでネットスーパーで注文してやろうと思っていました。が、夕方に更新されるネットスーパーと晩御飯の支度ですっかり忘れて、1時間ほど出遅れ。結果モタモタしているうちにネットスーパー分の数量が完売。仕方ないので雪もチラつく中、店舗まで行ってきました。駐車場狭くて嫌いなんだよぅ；駅弁フェアの販売初日なのに在庫少なっ。開店時間に合わせて行って正解。無事ゲット。箱もエヴァらしいパッケージングです。中身ははらこ飯。ご飯は炊き込みで味がしっかりしてました。旦那のお遊び。ようやく欲しかった500系（の駅弁陶器）を手に入れました。ノーマルもってないんだけどなあ。いつか並べてみたいですね。子どもが最近何でもすぐ「これって誰の？」って言い出すから困る（苦笑）
2016.01.22
コメント(2)
-
ごちそう山鯨
毎年頂くイノシシ肉（野生）。先入観もあってか、どうしてもちょっとケモノ臭い。シカは繁殖期のオスの肉が臭いとか聞くのでイノシシにもシーズン中のタイミングがあるのかもしれない。しかし、今年は何故か頗る美味しい。ぼたん鍋用の盛り付けを真似してみた。割と薄くスライスできたかな。こんなに脂！？と思うだろうけど全然しつこくない。むしろホルモンの脂のような甘みがあって美味。コラーゲンもあるかな？という口当たり。肉部分も柔らかくてしっかり赤身、という味（バラ肉です）。ウチでは赤味噌寄りの合わせ味噌仕立てのスープ（濃い目）で鍋にします。生姜もニンニクも多めに入れて。味噌鍋なので根菜（大根・人参・ゴボウ）も入れると美味しい。翌朝の鍋に殆ど白いものが浮いてないのは豚肉と違うところ。そのままうどんを入れて味噌煮込みに。子供がカタイ！とかクサイ！とか言うんじゃないかと思ってましたが今年は大好評。当たり年だったのかな～。山の恵みに感謝。
2016.01.21
コメント(2)
-
寒い時にはアツアツのび～るアイツが美味しい
一昨日の晩からぐっと冷えました。昨日の午前中は10時半くらいまで雪が舞っていました。子どもは待ちわびてた雪でヒャッホー！ですが。今日はちょっと緩みましたがそれでも雪が舞う中買い物へ。晩御飯はグラタンにしたいなとか思いながら。で、使いたいチーズがコレ。2014年グルメ大賞チーズ部門一位受賞無添加セルロースを不使用配合は全て伝統のヨーロッパゴー...価格：1,490円（税込、送料別）ゴーダ（オランダ産）とサムソー（デンマーク産）が50/50の配合になってるナチュラルチーズ。しかもセルロースなし。1kg入りですが使い出すと早い（笑）というのもこれで作るチーズフォンデュがとても美味しいから。子どもも食べるので牛乳で伸ばすだけですが「また野菜ィ～？」という野菜嫌い長男でも食べます。5人分、継ぎ足しつつ食べて1回当たり350gくらいは使ってるかな。チーズフォンデュのおかげでマッシュルームがブームな我が家です。三男は朝ご飯にピザトーストもマイブームで、あっという間になくなってしまった。送料無料になる時があるので狙い中。
2016.01.20
コメント(0)
-
チョコも積もればイタイ出費
正月明けたらスーパーでは節分＆バレンタイン商戦。恵方巻の予約受付やチョコ山積みコーナーが設けられています。イオンは毎年用意されるチョコの種類が豊富。同じメーカーでもブランドやサイズでショッパー（袋）が全部違うなんてこともあるので店員さんは大変ですが；さて、毎年2月になるかならないかくらいで覗くのですが、手頃なものや人気商品はこの時にはもうないんですよね。なので今まではよくネットで買い漁っていたのを今年はイオン1本に絞ってみました。平日午前だったせいか人が少なくゆっくりねっとり見てきましたよ。全部で9つ。選ぶだけで30分くらいかかった気がする＆毎年結構な出費。そして義母の分を忘れていた。必殺ホームメイドなお菓子で何とかしよう（汗全部手作りでもいいんだけど、それはそれで大量生産するのが大変。。。今年は子ども向けのファンシーなチョコ売り場（棚）が少なかったです。妖怪ウォッチなら喜ぶだろうなーと思ったんだけど。値段とボリュームのバランスを見つつ、結局モロゾフとゴンチャロフに落ち着きました。クリスマス時と違い、旦那にも隠して用意しとくのが面倒なところ。だって今年は旦那用も買ってしまったから。チョコはあまり食べないけど最近晩御飯後のスイーツが癖になってるから大丈夫・・・かな。
2016.01.14
コメント(0)
-
明けまして一週間。
明けまして一週間、おめでとうが遅かったです（ぇなんだかぬくぬくすぎてお正月という気がしませぬ。今年は旦那の仕事始めと子どもらの学校スタートが一緒という前代未聞なお休みでした。だってね、家に居るっつーても大掃除？めんどくせーだらだら・・・・。で、結局して欲しかった風呂掃除（壁とかライト周りとか）や洗車もやらず仕舞い。テメェよく年越したな（ぁアテにならないのはわかっていたので12月に入ってからガスレンジや部屋の隅々、古い冊子なんかをまとめるとかはチビチビやっていたのですが台所なんて毎日使う→汚れるだし風呂も同じ。挙句休みの間中、半日は実家で過ごすという有様で（子どもも一緒なので有難くもあるが）5人分のグータラの後始末といつまで経っても終わらない掃除に追われたお正月でした。あ、今年はおせちが瞬殺でした。毎年「博多久松」で買っているのですが今年は再び洋風おせちにチャレンジ。子どもが自分で取って食べたものが多く、3回ほどであらかたなくなりました（＠＠；記録しておきたい事項もあるのでちょいちょい遡り更新しますが今年もよろしくお願いします。
2016.01.08
コメント(0)
全6件 (6件中 1-6件目)
1
-
-
- ●食べた物の画像♪
- 5月21日(木)晩ご飯☆ミートソース
- (2026-05-22 13:30:46)
-
-
-
- 今日行ったお店について
- 【浅草】ニクノイロでランチ
- (2026-05-22 08:35:32)
-
-
-
- 食べ物あれこれ
- 丸亀製麺うどん弁当をテイクアウトす…
- (2026-05-22 13:32:07)
-
