20日は夫の母の誕生日でした。
しかし、母も朝から夕方近くまで出掛ける用事があり、私も朝から夕方まで用事が詰まっていたので、19日に一足早くバースデーケーキを焼いてプレゼントしました。
19日の夜、私はスケートリンク関係の会合があり、子供達を預け、ケーキをプレゼントして出掛けました。
焼いたケーキは生クリームとイチジクとゴールデンキウィでデコレーションしました。

夫の母にプレゼントしたバースデーケーキです\(^o^)/

私の大変大雑把な性格がよく出ているなぁ・・・と我ながら感心しています(~_~;)
夫の母は甘い物が大好きで、その上イチジクが大好物なのでとっても喜んでくれました。
断面も一応三層にして、間はゴールデンキウィを入れました。
神戸にいた時にゴールデンキウィをスポンジケーキにトッピングして以来お気に入りになりました。
0ゼロ (T_T)でした。
2日くらい前から天気が悪くてちょうどこの日は収穫無しの日に当ってしまったみたいです。
仕方なく、冷蔵庫にあった前日のイチジクを使いました。
イチジクも買うと、こちらでは4個くらい入って398円が一番多いです。
高いんですね。驚きました。
久々にちゃんと(?)デコレーションして、痛感したのは、「私って本当に細かいこと苦手」っていうことですね。
無事にデコレーションしたケーキがプレゼントできて、安心しました。