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節約料理\(◎o◎)/!
December 25, 2008
クリスマスイブとなつかしの国
(6)
テーマ:
メタボ解消!外食知らず!単身赴任の夫に送る冷凍生活☆彡(172)
カテゴリ:
友珠君より(^。^)y-.。o○
昨日はクリスマス・イブでしたね\(^o^)/
私自身、クリスマスには全然興味ないのですが、子供達は心待ちにしているので、イブの夜はしっかりディナータイムを演出してみました♪
メインはチキンです。胸肉を焼きました。手前はホタテをバター醤油で焼いたものです。
でも、子供達はこちらがメイン(^_^)奥はピザです。生地は今回は強力粉のみで作りました。
ケーキは撮影後すぐに冷蔵庫にしまって、私の実家で母が子供達へプレゼントを用意してくれていたので、そちらで食べました。
なんと、子供達が18cmホールの4分の1ずつ食べました。
だんだん、食べる量が半端じゃなくなってきますね。
ちなみに、この日夫は、一人白菜鍋を作っていました(~_~;)
もう、今週末には帰省するので、年内に荷物は送りません。
話しが前後しますが、23日の休日に父方の伯母の家に行ってきました。
21日に行った伯母の姉で、81歳で山間部に一人暮らしです。
こちらは、今年前半入院生活を送っていたので心配でしたが、久しぶりに見た顔は元気そうで安心しました。
伯母の家は本当に古き良き日本です。納屋の周りを撮影して帰りました。
のどかでホッとします。
こちらの伯母も料理が上手で、娘と突然行ったにもかかわらず、「黒豆を煮たところだから」と言って食べさせてくれましたが、絶品でした\(^o^)/
とても研究熱心で、よく母と料理の情報交換をしています。
お土産に子供達の大好きなグレープフルーツとスィーティーとリンゴを持たせてくれました。
娘はグレープフルーツに目がないので、大喜びしていました。
さてさて、今日は終業式です。
もうそろそろ学校から帰ってくる頃・・・。冬休みはどうなることやら(~_~;)
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Last updated December 25, 2008 11:34:12 AM
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