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December 22, 2008

夫のカツ丼といただきもの

(6)

テーマ：メタボ解消！外食知らず！単身赴任の夫に送る冷凍生活☆彡(172)

カテゴリ：友珠君より(^。^)y-.。o○

１９日の夜に夫から画像が来ました。

夫作「カツ丼」

送った「一口トンカツ」を使って、カツ丼を作ったそうです。

夫は大学時代は自炊だったので、料理は一応こなします。

私は一人で暮らしていた時は外食かコンビニ、親と暮らしていた時は親任せで、料理はあんまり頑張っていませんでした。

新婚当時は包丁の使い方がなってなかったようで、夫が「見ているだけで怖い」とよく言っていました。
私の母は私が家にいたときは包丁の使い方や料理の仕方を教えてくれることはありませんでしたし、私もすっかり甘えていましたし、全く聞いたりしませんでしたね(~_~;)

そんな私とよく結婚したなぁって思っていたら、「お母さんが料理が上手だったから、大丈夫だろうと思った」そうです。

結局、結婚してから、夫に包丁の使い方を教わりました。
魚の下ろし方やお刺身の切り方、かぼちゃなど力の要るもの、などなど。

本当に無知でしたね(~_~;)

そうそう、日曜日は一生懸命頑張って準備した「もちつき大会」はあいにく雨だったんですが、無事に終わりました。
やっぱり、どんな仕事もそうですが、チームワークって大切ですね。
皆さんの機転の利いた対応や行動力、団結力が良い結果をもたらしますね。

もちつき大会「杵搗き」

そして、午後からは久しぶりに私の父方の伯母の顔を見に行きました。
車で３０分の所に住んでいるのですが、なかなか行けずにいたのでちょっと安心しました。

４月に亡くなった伯父の仏前にお参りも兼ねて行ったのですが、なんだか申し訳ないほど伯母からたくさんお土産をもらいました。

山陰名物の大きな『水カレイ』です。一夜干しです。私は普通に焼いて食べるのが好きです。

山椒ちりめん

京都「はれま」の『ちりめん山椒』です。早速ご飯と食べました。美味しいですね。

高級いりこ

香川県観音寺市伊吹島産の『いりこ』。何しろ美味しい！そのまま食べてますが、いくらでも食べられます。

ミルクチョコレート（ローズ）

東京日野市「ファーストセレブレーション｣の『ローズオブシャロン』。このミルクチョコレートもいくらでも食べてしまいます。

でも全く大丈夫！相性は悪くないです。

その他に、絶品だったのが、伯母の家でお茶請けに出してくれた「餡子｣。
わざわざ取り寄せたという高級大納言と砂糖だけで煮たという伯母が作った餡子は、本当に美味しかったです。
もう一回食べたい！です。

大体にして、伯母の家は子供の頃からいつもいつも美味しいもので溢れていました。

さあ、これからは、クリスマスと新しい年を迎えるための準備です。
頑張るぞー＼(^o^)／

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