shizushizu248さん
>息子さんと二人で過ごす時間。とっても大切でしょうね。
>がんもどき、美味しそうです。

息子も喜んでいました。段々と思春期に入ってきますので、こういう時間を大事にしたいです。
(January 30, 2009 12:17:37 PM)

HAPPY MY LIFE

HAPPY MY LIFE

January 29, 2009
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昨日はちょっとコッテリした煮物が食べたくなり、豚肉と一緒に、大根とがんもどきを煮てみました。

豚肉と大根とがんもどきの煮物

先に、豚肉や大根をフライパンで焼いてから、がんもどきと煮汁を入れて炒り煮のようにして作りました。

その他は、またまた簡単サラダ。
「クレソンと人参の生ハム巻き」
クレソンと人参の生ハム巻き

クレソンとピーラーで薄く削いだ人参を軽く茹でて、水にさらし搾って切って、生ハムに巻いただけ。
ドレッシングも何もなくても、生ハムの塩味だけで十分に食べられました。

煮物は冷凍保存しましたが、こちらのサラダは完食でした。

昨日の夜は、急遽、娘がピアノのお稽古の後、「もっとピアノを練習したい」と夫の実家でご飯を食べる事になり、息子と二人での夕食でした。
我が家は、夫も私も実家がすぐそばで、どちらの家にもピアノがあるので、自宅には置いていません。

娘がいなかったので、普段は娘に阻まれておしゃべりできなかったことを色々と話してくれました。
娘のスケートに割く時間が多く、息子が我慢することが多いので、「たまにはこんな二人だけの日もいいなぁ」とつくづく思いました。






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Last updated  January 29, 2009 08:52:20 AM
コメント(6) | コメントを書く


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こんにちは!  
こうすけ さん
こってりしているとはいえ、がんもどきを入れての煮汁も美味しそうです。
巻いてあるのは生ハムですか。うちでも女どもが大好きであっという間になくなります。

P.S ここはトラックバックのシステムはないのかな?

そういえば夫婦お互いの実家が近いですよね。それぞれにピアノがあるとは羨ましいです。 (January 29, 2009 10:54:49 AM)

Re:大根とがんもどきと豚肉の煮物  
Oh!みつみつ  さん
「ふたりきりの時間」て、お子さんには本当に嬉しいと思います。
たっぷり話せて、聞いてもらえることは「幸せを実感」するひと時でしょう。
しかも、おいしいものを食べながら。
「おふくろの味」的な煮もの、お子さんの記憶に残るでしょうね。 (January 29, 2009 12:25:07 PM)

Re:こんにちは!(01/29)  
友珠君  さん
こうすけさん

こんばんは(^_^)

>こってりしているとはいえ、がんもどきを入れての煮汁も美味しそうです。

ありがとうございます。ご飯が進みました(^_^)v

>巻いてあるのは生ハムですか。うちでも女どもが大好きであっという間になくなります。

生ハムって塩味がしっかりしているので、色々と便利ですよね。我が家も子供達が好きなのでよく食べます。

>P.S ここはトラックバックのシステムはないのかな?

ごめんなさいm(__)m開設当初からHなトラックバックが多くて、現在はトラックバックの受付を行ってないんです。

>そういえば夫婦お互いの実家が近いですよね。それぞれにピアノがあるとは羨ましいです。

私も夫の妹も習っていたので。
良い具合に我が家で買わなくて済みました。 (January 29, 2009 10:01:45 PM)

Re[1]:大根とがんもどきと豚肉の煮物(01/29)  
友珠君  さん
Oh!みつみつさん
>「ふたりきりの時間」て、お子さんには本当に嬉しいと思います。
>たっぷり話せて、聞いてもらえることは「幸せを実感」するひと時でしょう。

いつも妹の話を中心にしてくれる優しいお兄ちゃんなんで、こんな時間は息子にとって最高の時でしょう。

>しかも、おいしいものを食べながら。
>「おふくろの味」的な煮もの、お子さんの記憶に残るでしょうね。

そうだといいですね。息子は和食等なんで、こういった「おふくろ」系の料理は大好きです。
娘は反対で、帰ってからがんもどきと大根を見て、「家で食べないで良かったぁ」と言ってました(~_~;)
(January 29, 2009 10:06:38 PM)

Re:大根とがんもどきと豚肉の煮物(01/29)  
shizushizu248  さん
息子さんと二人で過ごす時間。とっても大切でしょうね。
がんもどき、美味しそうです。
(January 29, 2009 10:31:26 PM)

Re[1]:大根とがんもどきと豚肉の煮物(01/29)  
友珠君  さん

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