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March 28, 2009

シメジとクレソンのクリームチーズパスタ

(4)

テーマ：メタボ解消！外食知らず！単身赴任の夫に送る冷凍生活☆彡(172)

カテゴリ：友珠君より(^。^)y-.。o○

今日のランチはパスタにしました。
なんてったって、子供達が春休みなもので、毎日お昼も作らないといけないです。
あぁ、給食ってありがたい！

「シメジとクレソンのクリームチーズパスタ」

これはとっても簡単ソース。
クリームチーズとパルメザンチーズをパスチャライズ牛乳でのばしただけ。
割合はクリームチーズ７：３パルメザンチーズです。
牛乳はパスチャライズかノンホモ牛乳がおすすめです。
生クリームを使うより、あっさりしてて脂肪分も抑えられるし、扱いも簡単です。

私が作る出番も少なく、夫へのおかずもちょっと滞ってます(>_<)
そろそろ家で食べるようにしないとね(^_^)

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Last updated March 28, 2009 11:02:39 PM
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■コメント

うわーーおいしそー(*´艸｀*)

故郷沖縄を出たら花粉症になりました（泣）さん

あたしも今日の朝食でクリームパスタを食べましたよ。
朝は米！な、あたしには考えられない朝パスタ(笑）
楽天で注文して、昨日届くはずだったお米が届かなくて昨日で使い切り米ケースがからっぽ。
なので、朝パスタになりました。
今度、ランチとしてこのレシピで作ってみよっと♪

あ。パスチャライズ牛乳ってなんですか？
普通の牛乳とはなにがちがうのですか？

(March 31, 2009 12:13:59 PM)

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Re:うわーーおいしそー(*´艸｀*)(03/28)

友珠君さん

故郷沖縄を出たら花粉症になりました（泣）さん
＞あたしも今日の朝食でクリームパスタを食べましたよ。

朝からはちょっとこってりな感じでしたね。

＞朝は米！な、あたしには考えられない朝パスタ(笑）
＞楽天で注文して、昨日届くはずだったお米が届かなくて昨日で使い切り米ケースがからっぽ。
＞なので、朝パスタになりました。

それは、致し方ないですね。お米は楽天で購入されているんですか。楽天なんでも手に入りますね。

＞今度、ランチとしてこのレシピで作ってみよっと♪

ランチには手軽でもってこいです。

＞あ。パスチャライズ牛乳ってなんですか？
＞普通の牛乳とはなにがちがうのですか？

普通の牛乳は高温殺菌でパスチャライズ牛乳は低温殺菌という違いがあります。
パスチャライズ牛乳の方がより栄養価や風味など本来の物が残っているそうです。
島根はパスチャライズ牛乳の生産会社があるので、普通に売ってるんです。
(March 31, 2009 11:06:21 PM)

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Re:シメジとクレソンのクリームチーズパスタ(03/28)

shizushizu248 さん

うーん、美味しそうなパスタです。
春休みも、あと少しですね。頑張って！
(April 3, 2009 08:54:31 PM)

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Re[1]:シメジとクレソンのクリームチーズパスタ(03/28)

友珠君さん

shizushizu248さん
＞うーん、美味しそうなパスタです。
＞春休みも、あと少しですね。頑張って！

ありがとうございます。
子供達がいると私のペースでは物事は進まないので、更新もままならいです。
頑張ります！
(April 4, 2009 08:28:11 PM)

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