2007年11月の記事
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歯ができたっっ！
先日型とりした歯が出来上がったようです。欠けていた私の歯もやっと揃います…長かった歯医者さん通いもあと1回で終わりです♪明日（予定）ホームベーカリーが届きます☆HBでパンを焼くために、1冊本を買いました。『ホームベーカリーだからおいしい！黄金の配合率でつくる焼き立てパン』濱田美里さんという方の本です。レシピ本見てるだけでもワクワクしますね～♪突然ですが、私がはまっているもの明治の「ミルクプリン 超BIG」です。その名のとおり、超ビッグです☆プリンは大好きなのですが、このプリンは安くて甘くて大ヒットです！体のためにはあまり良くないんでしょうね…でもスーパーで見かけると買ってしまうんです。お菓子屋さんのプリンばかり買えるほどお金持ちではないので…今日は久留米に里帰り。イルミネーションがきれいでした☆☆
2007年11月30日
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パンランチ＆パンディナー☆
朝、MTに買出しに行きました。今日買ったのは、サンフラワーブレッド（200円）・ラムレーズンパン（268円）・ラスク（105円）です。サンフラワーブレッドはひまわりの種が混ぜ込んであって、ライ麦50％の食べ応えのあるパンです。クリームチーズとよく合います♪ラムレーズンパンはラム酒のきいたレーズンがたくさん入っています。大好きなパンです☆ラスクは硬めで私の歯には危険がいっぱい…夕食は長女Mに招待していただきました！なんと、昨日秋月に紅葉を見に行ったらしく、お土産がたくさん♪「月の峠」という天然酵母のパン屋さんへ行ったそうです。メープルパンですソフトフランスパンですこれらのパンをメインにディナーとなりました☆サラダとスープはお姉ちゃんが準備してくれ、パンはトーストし、クリチも用意。いっただっきま～す♪「月の峠」名物？のカレーパンを食べてみました。カレーパン（調理パン全般）を滅多に食べないのでどんな味かワクワクしました。うまい！！！ 外はカリカリで中のカレーも超おいしい！ちょっとカレーパンはまりそうです☆メープルパンはほんのり甘くてやさしい味でした。おいしいな♪そして最後はデザートまで！！秋月のお菓子屋さん「桜」のシフォンケーキ♪期間限定のエスプレッソ味だそうです。ふわっふわでおいしい～！ 半分食べちゃいました☆包丁ではとても切れません付属のナイフで切ると良いそうですが、猫の餌食（おもちゃ）に…いや～、今日はパン食べ尽くしました！私の身体は炭水化物で出来ているようです笑おなかいっぱい大満足の1日でした♪♪♪黒の中にクロいにゃんこ わかるかにゃん
2007年11月29日
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ケルティックウーマンの美声♪
先日注文していた「ケルティックウーマン」のCDが届きました。小雪さん出演のVIERAのCMでおなじみの『ユーレイズミーアップ』なんかが入っているアルバムです。5人のヴォーカルの高～い声がとってもきれいです！5人ともアイルランド出身なんですって。ケルティックウーマンとはケルトの女性という意味でしょうか？？とにかく歌声にほれぼれします☆さて、昨日の残りのソフトフランスをトーストして食べました。パンはそのまま食べるのが好きな方ですが、このパンは例外です！トーストしてサクっといただくのも美味なのです♪こんがりしすぎちゃいました☆（しかも少しかじってる…）でもおいしかったです。さあ、ケルト女性の美声に酔いしれます
2007年11月28日
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ベーカリーハカタ☆
今日は「ベーカリーハカタ」のソフトフランスを紹介します。平尾駅近くの高架沿いにあります。ちょっと分かりにくいですよね…工場の直売所なので、中に入ると工房が丸見えです☆パンを作っている職人さんが販売もしてくれています。昨日、4時頃に行ったのですがパンは少なめだったかな。菓子パンは70円とか100円以下で買えるものばかりです！でも私が好きなのは、ソフトフランス♪甘くてフワフワです☆ソフトフランス（2分の1本300円）この大きさで半分です！！長くて太くて、初めて見たときはびっくりしました。オーソドックスなフランスパンとは違って、砂糖や卵が入っています。だから甘いんですね～断面です。フワフワですよ☆半分食べちゃいました…あぁぁぁ～！！！ また仮歯がとれた…もうあきらめてます。とれてくれた方が気にならなくていいかも笑
2007年11月27日
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まだですか…？？
歯医者さんに行ってきました。まだまだ仮歯生活が続きます…なかなかいっぺんに治療してくれませんね～でもあと1回くらいで終わりそうです♪歯が折れるのが怖くて、大好きなハードパンが食べれません…先日実家から送られた柿が熟してきています☆今年の柿は特別においしいとテレビで言っていましたが、本当においしいです！皮まで食べれます（いつも食べるわけではないですよ！）私は干し柿も好きですね～柿はビタミンCがみかんの3個分あるそうです。風の予防や美容にも良い果物なんですって！！食物繊維も豊富なのでお通じも良くなりそうですね。この冬は美肌を目指そうかな☆そして、もらった柿もあと1個…
2007年11月26日
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3連休だったのに…
紅葉も見頃は過ぎてしまったでしょうか。3連休は天気が良かったのですが、どこにも行きませんでした。人ごみは苦手なので休日はあまり遊びに出かけたくないのです…平日の静まりかえっている街が好きです。ということで、部屋でネットショッピング！とうとう念願のホームベーカリーを買いました♪MKの「ふっくらパンやさん」です。実家に届くのでしばらくは使えませんが、とても楽しみです♪♪これで苦手な捏ねもちゃんとできるでしょう。レシピ本を買って何を作るか考えるのも楽しいですね☆ネットで見ていると色々欲しくなってしまうので注意してるんですが、やっぱりCDを買ってしまいました。珍しく洋楽です。ヴォイトレの先生に「次は洋楽を歌ってみよう！」と言われたのでどんな曲がいいか探しています。出かけなくても買い物ができるなんて、ネットは本当に便利ですね☆
2007年11月25日
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MT！？
またまたムーンテーブルに行ってきました。近所なのでついつい行ってしまいます…ここで、無断ですが店名を略したいと思います！名づけてMT（Moon Table）です笑（勝手にすみません…）お店はこんな感じです。ツリーが飾ってあって、クリスマス仕様になっていました☆今日はお客さんが数人いました。いつもは朝早いこともあって、私1人ということがほとんどです。お店の中にも変化が！！以前はなかったお茶のサービスがありました。長いすに座って一服できるみたいです。たぶんなかったと思うのですが…買ったのはこちら。ドライフルーツブレッド（525円）と玄米よもぎあんぱん（2個300円）です。ドライフルーツブレッドはレーズンとくるみがたっぷり入ったカンパーニュです。薄くスライスしたパンを少しトーストして、クリームチーズをつけました。「セ・トレボン」のエレルの味ですね。仮歯なのにまたこんなハードなパンを食べてしまった…玄米よもぎあんぱんもオーブンで温めました。外側の玄米パンはもっちりしていて香ばしいです♪自家製のあんこは甘すぎずさっぱりしています。あんぱんなのに、油脂・乳製品は使用されていません！どちらもおいしくいただきました♪♪MTやっぱり大好きです☆こちらは宮崎土産「スイートポテトパイ」です。宮崎産のさつまいもを使用しているそうです。さすがにパイにまで知事はいませんでした…そのままで食べたのですが、温めてもよさそうですね☆今日はチュートリアルの特番があります♪♪♪さあ、テレビにかじりつくぞ！！
2007年11月24日
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祝★1000アクセス！
ついに1000アクセス突破しました！！少しでも見てくださった方、ありがとうございます。自分はブログなんて無縁だと思っていましたが、やってみると簡単で楽しいんですね♪今日もまたギャッツです。とうとう最後のベーグルになりました。本当にお得だったな～と思います☆柚子ベーグルです。ほのかに柚子の香りがあります。果肉もちょっぴり。ちょっともの足りないのでママレードジャムをつけました。プレーンのスコーンです。やっぱりクッキーみたい！おいしいな～♪最後なので大事にいただきました。実家から荷物が届きました。みかん・柿・りんご・父から宮崎のお土産・その他お菓子などたくさん届きました！1人では消化できないので、姉におすそ分けしたいと思います。その中でも気になるのが、宮崎土産のマンゴークッキーです☆やっぱり東国原宮崎県知事らしきキャラが包装紙に…宮崎では多くのお土産物に知事の似顔絵がついていて問題になってるんですよね。似顔絵がついているからといって、知事公認というわけではないらしいです。最近騒がれている食品偽造の問題で、もしこういったものが対象になれば、知事の責任問題になりかねません。 人気者は大変ですね～というわけで（？）クッキー開けてみました。ええ～！やっぱり…クッキー自体にも知事が！ でもなんだかうれしいですね～とくに東国原知事が好きなわけではないんですが、おもしろいです。クッキーはマンゴーらしき味がちゃんとありました。香ばしくておいしかったです☆同梱されていたスイートポテトパイとマンゴーかりんとうにも知事がいました。次回にでも紹介します。
2007年11月23日
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音楽DAY☆
姉の猫がさみしがり屋なので、姉がいない日は私が遊びに行きます。姉も近所に住んでいるので、私はしょちゅうオジャマしてます☆昨日から泊まりこんで猫の面倒でした…すっごく目つきが悪くてブサイクだけど、本当はめちゃめちゃかわいいんですよ！私が行くと、すりすり～っと寄ってきてくれるんです♪♪今日はヴォイトレの日でした。途中TSUTAYAに寄ると、ちょうどジャズのインストアライブをやっていました！すでに人がたくさん集まっていたので、後ろの方からこそっと聴きました。きれいに写っていませんが、トランペット・ピアノ・ヴォーカルの3人です。女性のジャズシンガーもかっこいいです～！！ヴォイトレにも気合が入りますが、なかなか思い通りの声が出なくて悔しい！発表会が近づいてきました。もうすぐクリスマスですね。街に出るとしみじみ感じます…来年の手帳を買いました☆☆☆
2007年11月22日
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阿部ちゃん結婚！？
阿部寛さん、ついに結婚ですねドラマ「結婚できない男」を観て、私もそっくりだと思っていたのに…希望があるということでしょうか？でも40歳過ぎで…さて、今日もギャッツのベーグル食べました！冷凍庫から出してレンジで20秒、オーブンで5分☆プレーンベーグルは最後のひとつになりました。ふわふわでおいしいです♪ クリチと一緒に☆シナモンウォルナッツフィグ☆これは私の大好きな組み合わせではないですか！！くるみといちじくはたまりません！ いちじくのプチプチ感があって大満足です～こんなかわいいダンボール箱に入って送られてきました！リピートしちゃいそうです☆
2007年11月21日
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チャイナランチ♪
今日は久留米の「チャイナ梅の花」でランチでした♪ただの「梅の花」は何度も行ったことがあるのですが、中華の梅の花は2度目です。梅の花の店舗もどんどん増えていますよね～ランチは3種類くらいあって、チャイナランチ（1600円）にしました。カメラ忘れたので画像がなくて残念です…はじめにサラダとスープがきました。サラダはもちろん豆腐サラダです！ スープはカニ？エビ？のすり身が入っていて美味でした♪日替わりのメインは「カレイの甘酢ソース」小さめのカレイの天ぷら3尾に甘酢ソースがたっぷり☆唐辛子がきいててピリっとしました。おいしかった♪点心はエビしゅうまいのようでした。エビとニラがたっぷりです。湯豆腐には中華風のあんかけをかけていただきます。野菜とマーボーの2種類のあんかけがありました。ごはんものはあんかけチャーハンor塩そばです。塩そばにしてみましたが、お腹いっぱいです。1口でギブ…なるほど塩ラーメンですね。でも甘いものは別腹で、杏仁豆腐は2人前食べれました♪度々行けるところではありませんが、たまには贅沢もいいですよね☆画像がほしいので、うちの「あんり」を紹介します。ねこって変な格好で寝るんですよね…身体が柔らかくてうらやましい隣にちらっと見えてるのはヒョウ柄のクッションですね～ そっくり☆
2007年11月20日
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阿蘇へドライブ♪
今日も寒くて朝起きるのがつらかったですね。さて、昨日の阿蘇の様子をレポートします！！途中、「道の駅うきは」に寄りました。ここは以前テレビでも紹介されていたのですが、インターネットで商品が見れるようです。天井にカメラがたくさん！！その成果なのか、お客さんでいっぱいです。商品も豊富なのでついついたくさん買ってしまいます。お昼はかけそばをいただきました。麺が細くておいしいかった～ 寒かったので温まりました☆「阿蘇ファームランド」へ行ってきました。観光客でいっぱいです。広い敷地内にはいろんなコーナーがあって、特産物やお土産がたくさんあります！阿蘇といえば牛乳なのか…乳製品が多いようです。「手づくりパン工房」なるものを発見！ もちろん行ってみました♪「噴火パン」と命名されたあんぱんです。古代米の粉を使った生地の中に、シュガーレスのあんこが入っています。砂糖を使っていないだけに、甘くはありません。「レーズンパン」です。両手に乗らないほど大きいんです。レーズンとシナモンの風味が強く、上にはアーモンドスライスがまぶしてあります。こちらはとっても甘いです。帰りに「七城のメロンドーム」に寄りました。ここはドライブの定番になっています。 外観がかわいいですね～♪夕食前の買出しで、奥様方がたくさん来ていました。道の駅の商品は新鮮で安いですもんね☆☆☆（星3つ！）初めての写真ですが、いかがでしょうか？？？失敗してたらごめんなさい。これからも写真盛りだくさんでページ作っていきたいと思います。紅葉はきれいでした。
2007年11月19日
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阿蘇で紅葉狩り♪
今日は阿蘇へ紅葉を見に行ってきました！！父・母とドライブです♪ 私は乗ってるだけ笑☆すっごく寒かったのですが、山頂付近の紅葉はきれいでした！写真も撮ったので、明日詳～しくレポートします！！実は、新しいデジカメを父にもらったのです。お父さんは会社の宴会で懸賞としてデジカメが当たったそうで…そのデジカメは私の元へ☆ちょうど新しいデジカメ欲しいなあ～と思っていたのでラッキーでした！なんてGOODタイミングなんでしょう♪♪お父さん、ありがとう！道の駅にもいくつか寄って、おいしいものたくさん食べました。阿蘇ファームランドにも行きました。山だ～い好きなんです！！明日までに写真の貼り方とか勉強しまっす！
2007年11月18日
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久々のパンづくり♪
実家に帰ってきました～！ということでさっそくパンをつくりたいと思います☆今日作ったのは「プチ雑穀パン」です。私がお世話になっている本は『少しのイーストでゆっくり発酵パン』という高橋雅子さんの著書です。この本と出会ったおかげで、パンづくりに目覚めました☆基本のプチパンを応用してみました。ライ麦粉と全粒粉を1割ずつ混ぜて、市販の「発芽玄米雑穀」を入れました。捏ねるのも久しぶり～いつも水分が少なくて硬くなってしまうので、今回は分量どおりに水を入れてつくりました。（ベタベタすると捏ねにくいので少なくしてたんです…雑っ！笑）「ちゃんと分量は守るべし！！」 教訓です。腰をいれてしっかりと捏ねていきます。楽しい♪♪寒くなったので、発酵には時間がかかりますね。イーストが少ないので、発酵はゆっくりと一晩かけます。昨日冷蔵庫に生地を入れて、今日の朝を待ちました。う～ん、あんまり膨らんでない…常温でしばらくおいて、様子を見ます。気にせず分割・成型をして最終発酵させました。なんとか膨らんだようなので焼いてしまいます！210℃のオーブンで焼くこと20分、コロコロまん丸のパンが6つ出来ました！！ちょっと焦げてしまいましたが、形もかわいいし満足です。デジカメあるんですが…今日は見た目がイマイチなのでやめときます。私はいつも卵・バター・乳製品を使わないパンを作ります。今回もそんなシンプルなパンですが、発芽玄米雑穀を入れてさらにヘルシーに仕上げました。はちみつも黒糖に変えました。はちみつでもいいのですが…味見してみると、いつもよりはフワっとしてるかも！？？自分でつくったからでしょう、おいしいです♪ここでショックな出来事が！！また仮歯がとれてしまいました～！ あぁぁぁ歯抜けに…「でもでもでもでも、そんなの関係ねぇ～！」パンはおいしいのでやめられません。そのまま2個完食！
2007年11月17日
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ギャッツのベーグル☆
エルクアトロギャッツのベーグルセットが届きました！！これは、憧れのブロガーayumitoyaさんのページから注文させていただきました。おいしい情報ありがとうございます♪実は昨日の夜届いたので、冷凍保存しています。今日はワクワクしながらベーグルとスコーンを取り出しました。まずは、プレーンベーグルを食べてみたいと思います。レンジで20秒温めたあと、オーブンで5分ほど焼きました。あつあつのベーグルをそのままパクリ！外はカリっと中はフワっとしています～！！ベーグルはよく作るのですが、こんなにふわふわできません。私のベーグルはいつも硬いんです（水分が少ないのかも）…さらに、クリームチーズをつけていただきます。食べなくてもわかります、絶対おいしい！たっぷりとクリチをつけて、ベーグルはあっという間になくなりました。次に、チョコチップのスコーンをオーブンで5分温めます。オーブンを開けた瞬間に、クッキーを焼いたときのような香りがぷぅ～んと香ります♪サクっという食感がたまりません。それだけでなく、しっとりふわふわの食感も味わえます。イギリスで食べたスコーンはもっとサクっとしててビスケットのようですが、このスコーンはケーキのようにふっくらしています。なんといってもサイズが大きい！！クロテッドクリームやジャムなんかをつけるのが一般的ですが、そのままでも十分おいしいスコーンでした。小さなカヌレもいただきました。カヌレを食べるのは初めてなのですが…おいしい！オーブンで少し焼くとカリっとするみたいですが、そのまま食べました。しっとりもちもちでした。甘くて上等なお菓子のような感じがしましたよ♪セットが届いて箱を開けたときは、6つのべーグルのうち3つがプレーンだったので、なんとなくガッカリしたんですが（季節の関係でしょうか）食べてみると、そんなこと気にならないくらい大満足でした。まだまだ冷凍庫に入ってるので、じっくり味わっていきたいと思います！
2007年11月16日
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そらいろのたねのパン
阿蘇小国のパン屋さん「そらいろのたね」のパンが届きました！昨日、姉がお取り寄せしたものをおすそ分けしてもらいました♪夜遅くにわざわざ持ってきてくれたおねえちゃん、ありがとう☆さっそくいただきま～す☆ジャージーミルクパン☆プチパンのような小ぶりなパンです。丸くてかわいい。さすがにミルクの風味が濃いような気がします。人気のパンみたいなので、やっぱりおいしかったです。☆レーズンパン☆シナモンとラム酒でしょうか、お酒の香りが強いです。シナモンもたっぷり入っているようで、好みが別れそうですが…小さいお子様やお酒が苦手な方は酔っ払ってしまうかも！？私はお酒は飲みませんが、ラムレーズンとシナモンは大好きなのでとてもおいしくいただきました。レーズンがこれでもかっていう位入っているのも嬉しいですね。☆木の実パン☆ごまがたくさん入っています。くるみは2粒…？木の実パンと名乗るほど木の実は入っていないようですが、HPを見てみると、くるみ・ごま・ひまわりなどがたくさん入っていると書かれています。ハードではなく、ふっくらしています。ちょうどいい大きさでおいしかったです。☆クロワッサン☆私は普段クロワッサンはあまり食べません。リーンなパンが好きなので…このクロワッサンは全粒粉が入っているのでしょうか、茶色いつぶつぶが見られます。HPで確認すると、胚芽が入っているそうです。クロワッサンなのに、胚芽なんてヘルシーなものが入ってるのは珍しいですよね。ちょっと私には大きかったかな。半分くらいで十分かも…オーブンで6分トーストしましたが、もっと焼いた方がいいみたいです。サクッではなく、しっとりといただきました。「そらいろのたね」は基本的にリッチなパンが多いようです。ハード＆リーンはパンが好きな私ですが、たまにはリッチなパンもいいですね。それにしても、食べすぎた～お腹いっぱいです★でも、いろんなパンが食べれて楽しかったです♪映像が見せられなくて残念です。なんと私の携帯電話にはカメラ機能がないんです…余計なものは付けたくなかったので。まさかこんな形でカメラ機能が必要になるとは思っていませんでした。早く実家に帰ってデジカメ持ってきます！
2007年11月15日
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3度目の仮歯…
借りていたDVDを返しに、今泉のTSUTAYAへいってきました。『14才の母』を観たのですが、すっごく感動しました。志田未来ちゃんの演技もすばらしく、今まではそんなに気にしていなかった彼女ですが、ちょっと好きになりました。三浦春馬くんは、現在公開中の『恋空』に出てますね。映画が観たくなりました♪本日は歯医者さんへ行くことになっていました。1週間ぶりですが、なんとか仮歯は抜けずにいてくれました。でも、今日3度目の仮歯をつけてもらったのです。また1週間ちゃんともってくれるといいな…今日は、チープな袋パンを食べました。ローソンで見つけた「紅茶＆アップルブレッド」（135円）というやつです。紅茶の香りはします。しかし、りんごがあんまり入っていない…サミシイまあ、チープなのでこんなものでしょう。ちなみに、ローソンの胡麻がったっぷりのお煎餅は美味しいです♪
2007年11月14日
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玄米三昧
今日は母方の祖母の誕生日でした。花束を贈ったら、とても喜んでくれました。いくつになったのか、聞くの忘れてた…今日もムーンテーブルへ行きました。10時半くらいだったけど、商品が少なかったかな…ということで、選んだのは『玄米パン（よもぎ入り）』（305円）と『玄米フルーツパン』（210円）。玄米パン（よもぎ）はもちもちです！玄米パンには、リブレフラワーという玄米粉が使われているそうです。よもぎの香りと風味がしっかりしています。引きが強くて、噛み応えがありますね～。玄米フルーツパンは、玄米パンにレーズンとくるみが入っています。レーズンとくるみの相性は、みなさんご存知のとおり最高です。もちもちした食感にくるみのカリっと香ばしい感じが絶妙ですね。今日は玄米三昧でした。玄米をパンにすると、こんなにもちもちするんですね。お米のパンももっちりしているそうです。お米はやっぱりでんぷん質が多くてグルテンが豊富なんでしょうね。昨日は、姉から「そらいろのたね」という阿蘇の有名なパン屋さんからお取り寄せをすると連絡がありました。私のぶんも頼んでくれたみたいです。やったぁ！！おいしいパンが届くのが楽しみです。
2007年11月13日
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蒸し玄米パン
今日は、冷凍庫に入れておいたムーンテーブルの蒸し玄米パンを食べてみます。昨日と同様、いろんな味で食べてみよう！2時間前に室温に出しておいたけど、寒くて自然解凍は無理でした…キューブ型なので、それを4枚にスライスしました。レンジで3分くらい温めます。2枚はそのまま、2枚はトーストしていただきます。まず、そのままで食べてみると…もっちり～☆玄米が50％も入っているそうですが、その玄米の風味が香ばしくて大好き。普通の玄米パンよりもさらにもっちりしています。最近常連のブリーチーズをのせて。パンもチーズももちもちの食感で口の中で混じります。溶け合うと、やっぱり美味しい。ブリーチーズはもう少し活躍してくれそうです。クリームチーズをトーストに塗って食べても合いますねぇ♪サクサクのトーストも香ばしさが増してGOODです！ママレードジャムはさっぱりと味を引き締めてくれます。今日は大好きな練乳も登場！1口ずつパンをちぎって、練乳をかけて食べました。まるで子供ですが、練乳が好きなんです♪ おいしい～キューブ型の蒸し玄米パンを、あっという間に完食っ！！ムーンテーブルのパンはまだまだ種類がありますので、これからもいろんなパンに挑戦していきたいと思います。
2007年11月11日
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スーパーシュバルツ！
昨日、「スベンスカ」で購入したライ麦パンを食べてみました。その名も『スーパーシュバルツ』スーパーってついてるだけで、大物かと期待してしまいますが…原材料は、ライ麦（85％）・オートミール（15％）・塩・サワー種・パン酵母。6枚にスライスされた状態で密封パックされています。オートミールは、コレステロール代謝に優れた食品だそうです♪まずは、そのままでいただきま～す。ライ麦独特の酸味がクセになりますねぇ。そのままで十分おいしい！次は、先日姉からもらったブリーチーズをのせてオープンサンド。チーズをのせて食べるだけでリッチな気分になるのは私だけでしょうか…そして、クリームチーズをたっぷり塗っていただきます。美味しい！！やっぱりライ麦パンとクリチの組み合わせは最高です。ママレードジャムでも挑戦。いやいや、ライ麦の酸味とママレードジャムの酸味が程よくマッチしてこれまた美味です。どの食べ方もすごくおいしいですが、やっぱりクリームチーズかなぁジャムもおいしかったから、いろんなジャムで試してみたいな～☆大満足のブランチでした♪♪♪午後は昨日大量に借りたDVDを観て過ごすことにします。私は専らインドア派です！！ 家大好き～
2007年11月10日
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パン屋さんハシゴ
今朝、ムーンテーブルでパンを買いました。蒸し玄米パン（378円）、ヘルシーミックス（294円）、そして姉へのお土産にラスク（87円）。ヘルシーミックスは全粒粉・大豆・玄米ごはん・レーズンが入っていて、名前のとおり身体に良さそう。モサモサしてましたが、私は好きな味です。蒸し玄米パンは冷凍庫へ！今日は1ヶ月に2度のヴォイストレーニングの日でした。クリスマスの発表会に向けて日々特訓しております。アンジェラ・アキの『This Love』を歌うつもりです（無謀？！）。はやく歌が上手くなりたい！レッスンの帰りに、チェックしていた「スベンスカ・ベーカリー」へ。ドイツパンが大好きな私は、このパン屋さんがドイツ（ライ麦）パンを中心に作っていると知って、「近くにドイツパン作ってる所があったんだ～！！」と感激しました。なので、大丸のB2にあるスベンスカへGOです。なんと隣は「メゾンカイザー」ではないですか！ちょっとかわいそうな気もしますが、私はこっち（スベンスカ）を応援するよ！！確かにライ麦をふんだんに使ったパンが数種類ありました。マニアックすぎて好き嫌いは分かれるとおもいますが…スーパーシュバルツ（240円）、プレッツェル（105円）、ライ麦・くるみ・いちじくのラスク（300円）を購入。スーパーシュバルツはライ麦が85％、オートミールが15％入っています。明日はこれにチーズをはさんで食することにして…プレッツェルは塩味が効いていて独特の風味でした。気に入ったのはラスク！！ めっちゃおいしい～♪きび糖の甘さがちょうど良くてハマりそうです。もちろんリッチなパンもありました。また行ってみます。明日もパンで楽しめそうです♪
2007年11月09日
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ひきこもり
今日は1歩も外に出ませんでした。テレビと読書とネットで1日過ごせるもんです。Hanako12月号はパン特集でした。といっても関西ですが。大阪・神戸・京都のブーランジェリーがたくさん載っていて見ているだけで楽しくなりました。7時からは「まるまるちびまるこちゃん」に徳井さんが登場します。これは見逃せません！！といった、何ともつまらない日常でした…
2007年11月08日
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3姉妹会
突然ですが、私は3姉妹の末っ子です。今日は、長女Mとランチの約束♪近所にあるイタリアンのお店「Cucina Caldo（クッチーナ・カルド）」へ。ここは『今日感テレビ』で紹介されてからずっと気になっていたのですが、今日初めて行くことができました。ランチはパスタランチのみ。サラダ・パン・デザート・ドリンク付で980円！今日のパスタは「ベーコンとキャベツのぺペロンチーノ」と「海老とほうれん草のトマトソース・リコッタチーズ添え」からセレクト。ドルチェはティラミスです。私はお肉が好きではないので、「海老とほうれん草のトマトソース」に☆姉は「ベーコンと～」の方にしてみました。まず、生ハムのサラダです。生ハムはかなりレアでした。お肉苦手な私ですが、食べることができました。そして、パスタはトマトソースが意外に薄味でさっぱりしていました。パンは「ベーカリーハカタ」のソフトフランスをカリっとトースト。ドルチェのティラミスはとろふわですごく美味しかったです。量もちょうど良く、かなり満足しました♪お店を出ると姉Mが「浄水通の新しいパン屋さん行ってみない？」と誘ってくれたので、念願の「BUONO BUONO 2号店」へ。ヤッター！！2人でチャリグル★とてもスタイリッシュな外観で、ブティックのようです。パン達がきれいに並べられていて、どれも美味しそう！カップに入ったブリオッシュのようなクロワッサンのようなパンを2つ（抹茶金時・メープル）、いちじくとクリームチーズのパン、五穀パンなどなど選びまして、お会計はお姉様です。お姉ちゃんありがとう！！家に帰ってまったりしているところに、次女N登場！まさに3姉妹の会合です。楽しくてテンション上がりますね。姉Nは「阿蘇ファームランド」のお土産に、ブリーチーズを買ってきてくれました。ブリーチーズは白カビのチーズで、ワインやフルーツにとても合いそう（ちなみに私はお酒飲めませんが）。クラッカーにのせていただきました。チーズの臭味はなく、まるでバターのような食感です。チーズ苦手な方でもいけるんじゃないかな。パンとチーズを肴に、3姉妹はおしゃべりに花を咲かせます。歯医者さんへ行く時間になったので、夕方に解散。実は今日、ランチでパスタを食べている時に仮歯が取れてしまいました…あんなに気をつけていたのに、油断したとたんコレか！そして今日も仮歯をつけてもらい終了しました。今日は盛りだくさんでお腹いっぱいです！！お姉ちゃんズありがとう！やっぱり姉妹っていいよな～。
2007年11月07日
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イルミネーション☆
今日は通院のため、久留米に行きました。久留米の街は早くもクリスマス！！イルミネーションが施してありました。そういえば天神もそろそろクリスマスムードになっているのでしょうか。天神大丸のパサージュ広場では3日にツリーの点灯式があったようです。近くに住んでいても、なかなか天神まで行けない…。最近パンを作っていないので、禁断症状のようにウズウズしています。実家に道具一式を置いているので、実家のみで作ることにしています。ご近所に音は響くし、電気代もかかるし（笑）。パンづくりをされている方にはホームベーカリーを使ってるという方もいらっしゃるんですよね。私は専ら手捏ねだったので、そういう方法もあるんだ！と遅ればせながら気づいたのでした。ホームベーカリー欲しいなぁ～。
2007年11月06日
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仮歯・・・
歯医者さんに行ってきました。平尾駅の中にある歯医者さんです。2日間、歯がない生活をしてみて、前歯のありがたさを十分実感しました。さて、この歯医者さんではスタッフが皆さん笑顔で迎えてくれました。サービスの行き届いた感じが、妙に落ち着きませんでしたが、気持ちのいい笑顔にこちらも顔がほころびました。今日は検査をして、仮歯を入れてもらいました。どうも不自然な歯の大きさですが、あと数日の我慢です。仮歯を折らないように慎重にものを噛もうと思います。
2007年11月05日
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パンランキン☆
日記も4日目になりました。これといってネタがないので、今日は私の好きなパンのランキングをつくってみます。★好きなパンBEST5★1、「セ・トレボン」（平尾）の『いちじくとくるみのコンプレ』 トレボンのパンは本当においしいので何でも好きなのですが、その中でも この生のいちじくがごろっと入ったパンは逸品です。全粒粉の生地もヘルシー で美容に良さそう。2、「パンと洋菓子の東屋」（薬院）の『くるみパン』 東屋さんには安くて素朴なパンがたくさんあります。くるみパンはライ麦が 入っていて、くるみがゴロゴロしています。食べ応えあり。3、「PAUL」（天神）の『セーグル・オ・レザン・ノア』 私がライ麦のパンを好きになったきっかけがPAULでした。高級そうな感じで 近づけなかったのですが、ライ麦80％のパンを食べてみるとハマってしまい、 一時期は週に2，3回行ってたこともありました！4、「ムーンテーブル」（平尾）の『ドライフルーツブレッド』 名前の通り、ドライフルーツがぎっしり詰まっていて、大きなくるみもアクセント。 ムーンテーブルのパンは、ぶどう酵母と国内産小麦を使っていて安心・安全です。5、「セ・トレボン」（平尾）の『エレル』 ライ麦全粒粉の生地にクランベリーが入っていて、真ん中にはクリームチーズが たっぷりです。ほんと、ライ麦パンにクリームチーズって合いますよね。本当は、順位がつけられないくらいみんな大好きなんです。他にもたくさん好きなパンがありますが、また今度紹介しようと思います。
2007年11月04日
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歯が！！
今朝も寒かったですね。福岡では今年1番の冷え込みだったとか。日中は暖かかったですが。とてもショックなことが起きました。お昼にバゲットをかじっていたら・・・前歯が折れたーーー！！！そんなにパンが固かったんでしょうか。今日は祝日で歯医者さんはお休みだし、どうしようもありません。なんともマヌケな笑顔です。ハード系のパンには、くれぐれもお気を付けください。
2007年11月03日
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そろそろ冬
寒くなりました。自転車で走っていると耳が痛くて泣きたくなります。今日はTSUTAYAで本を買いました。今泉のTSUTAYAは、ゆっくり本を読めるし品揃えも豊富なのでお気に入りです。24時間オープンというのも嬉しいですね。今日もテレビっ子。チュートリアルの徳井さんに夢中です。
2007年11月02日
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ムーン・テーブルのパン
はじめまして。今日からブログを始めました。このブログでは、私の大好きなパン巡りを中心に日々の出来事をつづっていきたいと思います。文章もつたないもので申し訳ありませんが、どうぞお付き合い下さい。さて、今日は家の近くにあるパン屋さん「ムーン・テーブル」に行ってきました。いつもは朝早く、7時頃に行くのですが何しろまだパンがあまり焼けていません。ということで、今日は10時すぎに行きました。するといつもは見ないパン達が！！うれしすぎてたくさん買ってしまいました。くるみパン（399円）・ドライフルーツブレッド（1/2で263円）・スコーン（78円）基本的にハード系のパン（とくにライ麦パン）が好きなので、いつもこんな感じです。映像を載せたいのですが、デジカメを実家に置いたままなのでしばらくはご勘弁を。「シュトーレンはいつから作られるんですか？」と伺ったところ、「もうやってますよ！というか、予約を受け付けています。」とのこと。予約申し込み用紙をもらって帰りました。クリスマスが近づいてきましたね。パンはやっぱりどれもおいしかったです。私はライ麦パンをそのまま食べるのが好きなんですが、たまには味を変えてみようとクリームチーズを買ってみました。まだ開けてないので、次回挑戦します！！ 他にはママレードジャムと練乳。くるみパンは全粒粉を50％も使ってあるそうです。独特の味にはまっています。今日はうれしいことがもうひとつ！なんと新しいテレビがきました。小さいヤツですが、真っ白でかわいいんですよ。1台でDVDもCDも再生可能なのです。今日からテレビっ子間違いなし！！長くなりました。普段はパンを作ったり読書をしたりもしています。また追々語ることにして、今日はこのへんで。呼んでくださった方、ありがとうございました。
2007年11月01日
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