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Mar 5, 2008

ガトーショコラ。

(2)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10649)

カテゴリ： handmade

火曜日の代休を頂いていた本日、昨日の予告（？）通りお菓子作りに励んでおりました

と言っても、実は先程作り終わったばかりです

昼間は、今日作る予定である「ガトーショコラ」の材料を調達にお買い物。

実は、製菓材料のお店って近く（倉敷）にないんだよなぁ・・・
と思っていたのですが、実は私の知らぬ間に昨年ＯＰＥＮしたお店があるとか

ソレを聞きつけ、早速行って来たというワケです。

倉敷市新田２７６０－８
電話：０８６－４３０－２１２２
定休日：火曜日
営業時間：１０：００～１９：００

小さなお店なので、全てが豊富に揃っているとは言えませんが、
でも普通のスーパーでは、なかなか全て揃えられない製菓材料が

中には、業務用に向いている内容量のモノもありますが
だいたいが個人で扱える程度の内容量で購入出来ます。

会員にも早速なったし、今後も利用したいと思います。

とりあえず、今日のガトーショコラ用のカップを購入。

実は、今日は弟のリクエストなんですが、せっかく作るんだもの。
私だって食べたいじゃないですか

元々持っていたハート型（１２ｃｍ程度）を弟用、
購入してきた小さなカップを家族用に焼いてみました。

コチラが弟用の出来上がりです。
まだ冷めていなかったので、粉糖でデコレーションする前の焼きたての状態です。

購入したばかりの小さなカップ、家族用。

慌ててひとつまみの粉を加えてみたり、対処もしてはみたんですが
やはりコレが原因なのか、「シットリフワフワ」のガトーショコラの予定が
外がサクサク、中が少しシットリなガトーショコラになってしまいました

オマケに、途中でオーブンを開けていいモノなのかどうか分からないので
大きなガトーショコラと同じ時間、小さな方も焼いてしまったので

ま、味は悪くなかったので、ヨシとします

実は私、チョコレート系のケーキってあまり好きではないんです。

でも、その私が「案外美味しいじゃん！」と思ったので
美味しいと思う・・・んですが、自惚れてるかしら

弟の感想を聞いてみなくてはいけませんね

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