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Mar 6, 2010

日帰り●うどん巡りの旅

(2)

テーマ：讃岐うどん(1729)

カテゴリ：うどんの旅

今年はお正月
彼とはココのトコロ、まともにうどん巡りをしていませんでした。

ガン友とは何度か訪れてるんですけれども

というコトで、久々に思い立って日帰りうどん巡りの旅に行って来ました。

今回は新規開拓店はナシで、お気に入り店のみの訪問です

まずは私のベスト1店、たむら

▼たむら（かけ：大）

ん～、やっぱり最高

美味しいんですが。

たむらのうどんと言えば、うどん自体に甘みがあって
もっともっと美味しいハズ。

なのに、何故かいつもの感動が味わえず・・・。
もしかして・・・味、落ちた？

この日タマタマであると願いたいトコロですけれども

少し、ショックを隠しきれないまま、次は私のベスト2店玉藻うどん。

▼玉藻うどん（かけ）

▼玉藻うどん（ゲソ天ざる）

コチラも、美味しいんです。

麺が若干細くなった？

コチラのお店は、天ぷらも注文してからその場で揚げてくれるので
揚げたてアツアツ、サクサクの天ぷらを頂けるのです。

なんだけど・・・。

一緒に注文した穴子天、その場で揚げてくれたハズなのに

（ソレもあってUPしてません）

なんだかな～。とお腹いっぱいにはなったモノの
少々不完全燃焼気味なまま、ひとまずお土産ナドを物色。

休憩を挟んで、私のベスト3店鶴丸のOPENを待ちました。

数時間後、イザ鶴丸へ。

▼鶴丸（カレーうどん）

▼鶴丸（ぶっかけ）

コレも美味しかったんです・・・が。

やはり、コチラも麺が若干細いんですケドー

う～ん。

オソラクですケド、やはり続くうどんブームで忙しくなってしまい
麺を細くするコトによって、ゆで時間を短縮出来るワケですから
その分回転も早くなるし、効率もいいでしょう。

結果、もっと多くのお客さんに食べてもらえるコトになります。

ソレもあって、麺を細くしているのかも・・・。

もちろん、美味しいコトに変わりはないんですけれども
やはりせっかくの美味しい讃岐うどん、太い麺の方が食べ応えもあります。

やっぱり太い麺の方がいいな～・・・。

コレって、香川のうどんを食べ慣れてしまって、
舌が肥えてしまっている私のワガママなのでしょうか？

いや、ソレでも讃岐うどんファンのそういう声も届いて欲しいな～。

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