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Mar 12, 2010

キャラメルチョコチップクッキー●くるみ入りホワイトブラウニー

(2)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10648)

カテゴリ： handmade

まず初めに、昨日
レーザー治療をされているかどうか、本日早速電話でお聞きしました

すると。

ナント、レーザー治療をされているとのコトー

マタ、時期的に間に合うのかというコトも合わせて確認したトコロ
患者さんソレゾレの症状ナドによるようで、一度診察してみた上での先生の判断によるそうです

よっしゃ。
近いウチに行って来よ

実は、先月のバレンタインに、彼の親友の子が初めて作ったというチョコをくれたんです

チョコトリュフで、本当に美味しく出来ていました

そして何より、その子が赤ちゃんの時から知っている私と彼にとって
ソコまで大きくなって、手作りチョコをくれたって言うのがとてもうれしくて

彼なんて、普段チョコなんて食べないのに
とても幸せそうに食べていましたもの

てコトで、その子へのホワイトデーです。

▼くるみ入りホワイトブラウニー

まだ完全に冷めていないので、カットしたりラッピングしたりが出来ないのですが
オソラク完成は、以前と同じようになる予定。

和菓子やお煎餅が好きな、少し渋い小学生なので、思い切って入れちゃいました。
（和菓子とくるみ、共通点があるワケじゃないんですケド）

やはり何も入れないよりは、くるみが入っていた方が食感もいいしね。

タダ、くるみではなくアーモンドとかでも美味しいかもしれないし、

冷めるのが待ち遠しいです。

そして、一昨日作ったイチゴのレアチーズ＆ムースの仕上がりもUPしておきます。

▼イチゴのレアチーズ・イチゴのムース

イチゴと小枝チョコが乗っているのがイチゴのレアチーズ、
飾りがイチゴのみのモノがイチゴのムースです。

コッソリ、ムースに乗せたイチゴ、ハート型にしてます

レアチーズは、底にイチゴジャムを入れたダケで、ジャムの量も少なめだったので
ドチラかと言うと、濃厚なレアチーズの味が勝ってしまっているカンジ

もう少しジャムを増やせばよかったかな。

ムースは、イチゴのぷちぷちした食感が残っていて、想像以上に美味しく出来ました

そしてお次は、昨日作ったキャラメルチョコチップクッキー。

勤務先の看護師さんが、コレマタバレンタインにかわいいチョコを見つけたからと
私にも下さっていたので、そのお返しです。
（最近は、友チョコとかも流行っていて、女の子向けのかわいいチョコもありますよね。）

▼キャラメルチョコチップクッキー