今を大切に笑って生きる事。

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Sep 22, 2010
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カテゴリ: handmade
昨日、 57回目の誕生日 を迎えた父。

抗がん剤の効果が見られたという、嬉しいプレゼントもありましたが
やっぱり誕生日のケーキもなくちゃね

てコトで、バタークリームが好きな父の為に、バタークリームを使ったケーキを作りました。

まずはケーキ。
コレもバターケーキです。

ちょっと焼きあがったばかりで、型から外していないままなんで
あまりキレイではないですが




コレマタ、ボウルのままで汚いですが
(若干、分離し始めてるしね・・・)



バターケーキが冷めたトコロで、このクリームを塗っていきま~す。

仕上げに、アーモンドスライスを焼いたモノを飾って、粉糖を振ったら出来上がり。





あまりクリームをコッテリ塗ると、バターなのでひつこくなってしまう為
ウッスラとしか塗っていませんが、その判断は正解だったみたいです

ま、やっぱりバタークリームなんで、甘めのケーキになりましたが
丁度いい甘さになったと思います。

タダね、ケーキ冷ましてる間に、主役が寝てしまったんで父にはまだ見せていないんですが
明日、喜んでくれるコトを祈って・・・


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最終更新日  Sep 23, 2010 01:02:25 AM
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こころね に 哭く  
さすらいの、、、 さん
いつも変わらぬ父上へのやさしさ。拙者儀、鳴くばかり。
饅頭よし、ケーキよし、和洋折衷なんでもござれ。なれど 子からの献上品いまだなし。あはれ。 (Sep 23, 2010 08:53:37 AM)

>さすらいの、、、さん  
理恵53★  さん
ありがとうございます。

でも、実際には全く優しい言葉もかけてあげられず
いつも後悔ばかりです。

こうして形にするのは、せめてものその罪滅ぼしなのかもしれません。
(Sep 24, 2010 12:03:09 AM)

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