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2010年07月13日
テーマ： 治療家の日常(45)
カテゴリ： カテゴリ未分類
最近のカップ・ヌードルのＣＭソングはいかがなものか・・・？
まあ、最近の「ジャミロ・クワイ」はまだ良いとしても、前回の「ＭＩＳＹＡ」に関しては、ちょっといただけない。。。
なぜ？彼女があの「替え歌」をＯＫなのか？は別としても、『湯かけてぇ～♪』の歌詞には正直戸惑いを隠せない「理学気功」のヒエトル萱沼です！
ところで、問題のカップ・ヌードルの《誕生秘話》というのが「プロジェクトＸ」にあって、それをＰＣ動画でたまたま観たんです。
「たかだか、カップ麺の話じゃん！」と思ったら、妙に引き込まれて見入ってしまいました。
私自身、カップ麺はおろかラーメンでさえ、１０年間で一度食べたかどうかです。
その私が何と！！
カップ・ヌードルを買って食べてしまったのです。
昭和３９年に発売したチキンラーメンは一世を風靡し、「日清食品」を一躍有名にしたのですが、後発メーカー乱立によるインスタントラーメンの価格の下落で一気に業績は落ち込み、最後には倒産寸前まで追い込まれたそうです。
そこで社長の百福さんは、ある思いつきから、容器に入ったインスタント・ラーメンの開発に着手する事にしたのです。
新しいことを始める時、前例がないことに人は随分消極的になるのもです。
会社が潰れそうなとき、わざわざ大きな投資をして失敗すれば、後がないわけですから、役員のほとんどが反対するのは無理もないのですが、何もしなくても倒産は時間の問題だったのです。
百福さんには「絶対に売れる」という確信があったようですが、麺の開発に６ヶ月以上かかったそうです。最後の一工夫のアイデアも担当者ではなく、百福さんのアイデアだったと言います。
麺は出来ても、一番の問題が中に「具」を入れることでした。
実は今は当たり前の「フリーズ・ドライ製法」ですが、この食品の「凍結乾燥」を世界で始めて成功させたのが日清食品です。
この技術が「肉」「玉子焼き」「えび」のゴールデントリオの「具」を創り上げたのです。
この中で、一番大変だったのは「えび」だったそうです。
百福社長は『「えび」さえ入れれば必ず売れる！』と言っていたので、担当者も諦めるわけにもいかなかったのです。
確かに日本人は「えび」好きな国民ですもんね！
社長はまた『食欲をそそる見た目でなくては、絶対にいけない！』という強い信念もあったのです。
それを最後に救ったのは、たまたま高級ホテルで評判だった「えび」料理に使っていた種類だったそうです。
「味良く」「形良く」「色鮮やか」な最強の「具」の完成です。
神様がいるとしても、本当に死ぬ気で努力していない者には、決して手は差し伸べないのかも知れませんね。
社員にも問屋や商社にまで『そんなもの売れるはずがない！』と言われ続けた「カップ・ヌードル」。
発売前に銀座で街頭販売したときは、何と日に２万食売れたのです。
それは毎週末ごとに増え続け、生産が負いつかないほどだったそうです。
年間に消費されるカップ麺は、なんと２００億食だそうです！
そして、私が一番胸打たれた事実があります。
世界中の災害時に最も喜ばれている支援物資が「カップ麺」だというのです。
「有珠山噴火」「阪神大震災」でも、お湯と割り箸さえあれば、どこでも食べられる「カップ麺」は多くの人の命を繋ぐ役に立ったという事実は私の「カップ麺」に対する偏見を見事に打ち砕いたのです！
もちろん、日常で習慣的に食べることを良しとするわけではありません。
時と場合によるとは思います。
私はこの話を動画で観た数日後、ロマンに浸りながら、とても美味しくいただきました！
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Re:私が１０年ぶりに「カップ・ヌードル」を食べてしまった理由とは？(07/13)
マリ さん
先日はご回答ありがとうございます。
とても参考になりました。
ところでカップヌードル美味しそうですね。私もこのTVシリーズ見たことがあります。
確かに日常的に食べては体に良いものとはいえないものですが
時と場所によっては本当に命をつなぐものになります。それは砂糖入りのお菓子も同じだと思います。
健康にこだわりの強い方、そして先生のようなご職業の方の中には、このような食べ物をはじめとして、市販のお菓子など、門前払いするような扱いされる人がとても多く、それは仕方ないとしても
差し上げる側としてはひじょうに嫌な印象を受ける人も少なくありません。まるで何様なのかしら？というように。
今日はたべちゃった～という人の方が人間的に好感が持てます。 (2010年07月13日 15時23分30秒)
とても参考になりました。
ところでカップヌードル美味しそうですね。私もこのTVシリーズ見たことがあります。
確かに日常的に食べては体に良いものとはいえないものですが
時と場所によっては本当に命をつなぐものになります。それは砂糖入りのお菓子も同じだと思います。
健康にこだわりの強い方、そして先生のようなご職業の方の中には、このような食べ物をはじめとして、市販のお菓子など、門前払いするような扱いされる人がとても多く、それは仕方ないとしても
差し上げる側としてはひじょうに嫌な印象を受ける人も少なくありません。まるで何様なのかしら？というように。
今日はたべちゃった～という人の方が人間的に好感が持てます。 (2010年07月13日 15時23分30秒)
マリさん、いつもコメントありがとうございます。
お役に立てて光栄です。
私も昔から、患者さんには「あれ駄目！これ駄目！」と言いつつも、頂き物に関しては「有難く感謝して、少しだけ頂きなさい。後は周りにお裾分けしなさい。」と言っています。
長持ちしそうなものなら、すこしづづ頂けばいいんですから。
ただし、本当に具合が悪い人には、私はかなり厳しいですが・・・
マリさん
＞先日はご回答ありがとうございます。
＞とても参考になりました。
＞ところでカップヌードル美味しそうですね。私もこのTVシリーズ見たことがあります。
＞確かに日常的に食べては体に良いものとはいえないものですが
＞時と場所によっては本当に命をつなぐものになります。それは砂糖入りのお菓子も同じだと思います。
＞健康にこだわりの強い方、そして先生のようなご職業の方の中には、このような食べ物をはじめとして、市販のお菓子など、門前払いするような扱いされる人がとても多く、それは仕方ないとしても
＞差し上げる側としてはひじょうに嫌な印象を受ける人も少なくありません。まるで何様なのかしら？というように。
＞今日はたべちゃった～という人の方が人間的に好感が持てます。
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(2010年07月13日 19時55分53秒)
私も昔から、患者さんには「あれ駄目！これ駄目！」と言いつつも、頂き物に関しては「有難く感謝して、少しだけ頂きなさい。後は周りにお裾分けしなさい。」と言っています。
長持ちしそうなものなら、すこしづづ頂けばいいんですから。
ただし、本当に具合が悪い人には、私はかなり厳しいですが・・・
マリさん
＞先日はご回答ありがとうございます。
＞とても参考になりました。
＞ところでカップヌードル美味しそうですね。私もこのTVシリーズ見たことがあります。
＞確かに日常的に食べては体に良いものとはいえないものですが
＞時と場所によっては本当に命をつなぐものになります。それは砂糖入りのお菓子も同じだと思います。
＞健康にこだわりの強い方、そして先生のようなご職業の方の中には、このような食べ物をはじめとして、市販のお菓子など、門前払いするような扱いされる人がとても多く、それは仕方ないとしても
＞差し上げる側としてはひじょうに嫌な印象を受ける人も少なくありません。まるで何様なのかしら？というように。
＞今日はたべちゃった～という人の方が人間的に好感が持てます。
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(2010年07月13日 19時55分53秒)
Re:私が１０年ぶりに「カップ・ヌードル」を食べてしまった理由とは？
いちご さん
こんばんは。
ｶｯﾌﾟ麺～先生は10年間、ほぼ口にされていなかったんですね。私はからだによくないと思いつつ、月に1度くらい食べてしまっていますが、ｶｯﾌﾟ麺って、久々に口にすると、美味しいぃーって思ってしまう味だなぁ(^_^)/まさに、開発者の努力と苦労が重なって、万人受けする味となった気がします。作る側からすると、色んな思いが詰まっていて、それが、避難食などで大活躍してるって、なんだかいいお話ですね。
私も頑なに、からだによくないと言われたものは食べない時期がありましたが、その頃の自分は、他人からどう映ってたのかな…と、ふと恥ずかしくなってしまったりします。。。が、同時に、あれだけ頑張れた自分を、頼もしくも感じたりします。
すっかり緩くなってしまった今日この頃…毒だしはしっかりがんばらなくちゃな。 (2010年07月13日 23時31分14秒)
ｶｯﾌﾟ麺～先生は10年間、ほぼ口にされていなかったんですね。私はからだによくないと思いつつ、月に1度くらい食べてしまっていますが、ｶｯﾌﾟ麺って、久々に口にすると、美味しいぃーって思ってしまう味だなぁ(^_^)/まさに、開発者の努力と苦労が重なって、万人受けする味となった気がします。作る側からすると、色んな思いが詰まっていて、それが、避難食などで大活躍してるって、なんだかいいお話ですね。
私も頑なに、からだによくないと言われたものは食べない時期がありましたが、その頃の自分は、他人からどう映ってたのかな…と、ふと恥ずかしくなってしまったりします。。。が、同時に、あれだけ頑張れた自分を、頼もしくも感じたりします。
すっかり緩くなってしまった今日この頃…毒だしはしっかりがんばらなくちゃな。 (2010年07月13日 23時31分14秒)
Re:私が１０年ぶりに「カップ・ヌードル」を食べてしまった理由とは？(07/13)
liu さん
カップヌードル大好きです！私も食べ物にとても気を使って、ジャンクフードとかいっさい食べない時期があったんですが、最近はたまに食べたくなるので、そういう時は素直においしくいただいています。険悪な空気の中で会話もなく食べるマクロビ料理より、にこにこ笑顔で楽しく家族で食べるサッポロ一番の方が、何倍も体にいいですよね。食の話、おもしろいです！また楽しみにしております。
(2010年07月16日 09時23分05秒)
Re:私が１０年ぶりに「カップ・ヌードル」を食べてしまった理由とは？(07/13)
留美子☆ さん
冷え取りさんのところからたびたび拝見しています。
本当、健康志向の高い人達の中には、上から目線といいますか
砂糖やジャンクフードを美味しく食べている私達を、まるで野蛮人＆野蛮人の食べ物のように見下す人、多いです。
もちろん、そうでない感じの良い人もおられますし、健康に支障のある方に厳しく指導されるのは当然であり、体のために控えるのはとても素晴らしいことです。ですが健康にこだわりが持てるのは日本だからであり
途上国の貧困の激しい国から見たらとても贅沢なことだということを忘れないでいただきたいです。
(2010年07月17日 08時47分37秒)
本当、健康志向の高い人達の中には、上から目線といいますか
砂糖やジャンクフードを美味しく食べている私達を、まるで野蛮人＆野蛮人の食べ物のように見下す人、多いです。
もちろん、そうでない感じの良い人もおられますし、健康に支障のある方に厳しく指導されるのは当然であり、体のために控えるのはとても素晴らしいことです。ですが健康にこだわりが持てるのは日本だからであり
途上国の貧困の激しい国から見たらとても贅沢なことだということを忘れないでいただきたいです。
(2010年07月17日 08時47分37秒)
いちごさん、おはようございます！
いちごさんも結構ストイックな一面をお持ちですね！
それでいて、ユルイ部分もある。こういう両方を経験していると、健康について公平な判断が出来、情報に振り回されずに済みますから、いいんじゃないでしょうか？
要は、自己責任で何を食べるかを選ぶことさえ出来ればいいと思うんです。
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いちごさん
＞こんばんは。
＞ｶｯﾌﾟ麺～先生は10年間、ほぼ口にされていなかったんですね。私はからだによくないと思いつつ、月に1度くらい食べてしまっていますが、ｶｯﾌﾟ麺って、久々に口にすると、美味しいぃーって思ってしまう味だなぁ(^_^)/まさに、開発者の努力と苦労が重なって、万人受けする味となった気がします。作る側からすると、色んな思いが詰まっていて、それが、避難食などで大活躍してるって、なんだかいいお話ですね。
＞私も頑なに、からだによくないと言われたものは食べない時期がありましたが、その頃の自分は、他人からどう映ってたのかな…と、ふと恥ずかしくなってしまったりします。。。が、同時に、あれだけ頑張れた自分を、頼もしくも感じたりします。
＞すっかり緩くなってしまった今日この頃…毒だしはしっかりがんばらなくちゃな。
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(2010年07月17日 10時31分07秒)
それでいて、ユルイ部分もある。こういう両方を経験していると、健康について公平な判断が出来、情報に振り回されずに済みますから、いいんじゃないでしょうか？
要は、自己責任で何を食べるかを選ぶことさえ出来ればいいと思うんです。
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いちごさん
＞こんばんは。
＞ｶｯﾌﾟ麺～先生は10年間、ほぼ口にされていなかったんですね。私はからだによくないと思いつつ、月に1度くらい食べてしまっていますが、ｶｯﾌﾟ麺って、久々に口にすると、美味しいぃーって思ってしまう味だなぁ(^_^)/まさに、開発者の努力と苦労が重なって、万人受けする味となった気がします。作る側からすると、色んな思いが詰まっていて、それが、避難食などで大活躍してるって、なんだかいいお話ですね。
＞私も頑なに、からだによくないと言われたものは食べない時期がありましたが、その頃の自分は、他人からどう映ってたのかな…と、ふと恥ずかしくなってしまったりします。。。が、同時に、あれだけ頑張れた自分を、頼もしくも感じたりします。
＞すっかり緩くなってしまった今日この頃…毒だしはしっかりがんばらなくちゃな。
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(2010年07月17日 10時31分07秒)
liuさん、コメントありがとうございます。
わたしも同感です！
「心の毒は5，000倍」と言うように、他人に自分の主義を押し付け、場合によっては相手を全否定までするような攻撃的な人たちの顔色は一応に土気色で精気がありません。
食事にもっとも大切なこと・・・それは「楽しく美味しく感謝を持って戴く」ことだと私も思います。
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liuさん
＞カップヌードル大好きです！私も食べ物にとても気を使って、ジャンクフードとかいっさい食べない時期があったんですが、最近はたまに食べたくなるので、そういう時は素直においしくいただいています。険悪な空気の中で会話もなく食べるマクロビ料理より、にこにこ笑顔で楽しく家族で食べるサッポロ一番の方が、何倍も体にいいですよね。食の話、おもしろいです！また楽しみにしております。
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(2010年07月17日 10時47分17秒)
「心の毒は5，000倍」と言うように、他人に自分の主義を押し付け、場合によっては相手を全否定までするような攻撃的な人たちの顔色は一応に土気色で精気がありません。
食事にもっとも大切なこと・・・それは「楽しく美味しく感謝を持って戴く」ことだと私も思います。
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liuさん
＞カップヌードル大好きです！私も食べ物にとても気を使って、ジャンクフードとかいっさい食べない時期があったんですが、最近はたまに食べたくなるので、そういう時は素直においしくいただいています。険悪な空気の中で会話もなく食べるマクロビ料理より、にこにこ笑顔で楽しく家族で食べるサッポロ一番の方が、何倍も体にいいですよね。食の話、おもしろいです！また楽しみにしております。
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(2010年07月17日 10時47分17秒)
留美子☆さん，コメントありがとうございました！
確かにそのとおりですね・・・
生きるためには「何を食べるか？」などと考えている余裕などない人たちが沢山います。
だからこそ私たちは、毎日の食事に対してより感謝して戴くべきなんだと思います。
食は文化ですから、上も下もない・・・要は本人の価値観です。それが分からないと、結局誰も付いて来てはくれませんね。
これからもどうぞ宜しくお願いします。
留美子☆さん
＞冷え取りさんのところからたびたび拝見しています。
＞本当、健康志向の高い人達の中には、上から目線といいますか
＞砂糖やジャンクフードを美味しく食べている私達を、まるで野蛮人＆野蛮人の食べ物のように見下す人、多いです。
＞もちろん、そうでない感じの良い人もおられますし、健康に支障のある方に厳しく指導されるのは当然であり、体のために控えるのはとても素晴らしいことです。ですが健康にこだわりが持てるのは日本だからであり
＞途上国の貧困の激しい国から見たらとても贅沢なことだということを忘れないでいただきたいです。
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(2010年07月19日 10時01分51秒)
生きるためには「何を食べるか？」などと考えている余裕などない人たちが沢山います。
だからこそ私たちは、毎日の食事に対してより感謝して戴くべきなんだと思います。
食は文化ですから、上も下もない・・・要は本人の価値観です。それが分からないと、結局誰も付いて来てはくれませんね。
これからもどうぞ宜しくお願いします。
留美子☆さん
＞冷え取りさんのところからたびたび拝見しています。
＞本当、健康志向の高い人達の中には、上から目線といいますか
＞砂糖やジャンクフードを美味しく食べている私達を、まるで野蛮人＆野蛮人の食べ物のように見下す人、多いです。
＞もちろん、そうでない感じの良い人もおられますし、健康に支障のある方に厳しく指導されるのは当然であり、体のために控えるのはとても素晴らしいことです。ですが健康にこだわりが持てるのは日本だからであり
＞途上国の貧困の激しい国から見たらとても贅沢なことだということを忘れないでいただきたいです。
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(2010年07月19日 10時01分51秒)
【毎日開催】
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