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坂東太郎G @ チャンプルー(トロピカーナ)(12/01) 「石垣の塩」に、上記の内容について記載…
2010.10.19
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カテゴリ: 宮古そば
ダイエット中の身であることから、この日も「一日一食」作戦を実行することとし、ある程度のボリュームを見込める数軒の候補の中から、今日のランチは「菊栄食堂」さんに決めました。

「菊栄食堂」さんは、平良港の目の前にある、昭和23年創業(だそうです)の、地元の方に愛されている食堂です。(が、店内にはサイン色紙もペタペタありましたので、地元の方だけでなく愛されている様子が伺えます。)

基本の「宮古そば」や、昔ながらの黄色い「カレー」も有名ですが、何はともあれ絶品と評判の…

ちゃんぽんです。

…。

といきたかったところですが、「今日はそばだけよん。」と言われてしまい、「じゃぁ、そばで。」。


そば(500円)です。

宮古そば

具(肉×3、かまぼこ×2)が麺に隠れている、トラディショナルスタイルです。
が、丼はなぜかチャイニーズスタイルです。

そばの感じ具の感じ



そのせいか、若干、麺とスープの一体感がないように感じられました。

こちらのそばは「宮古イチ」と推す方もたくさんいらっしゃいますので、今日のお店の調子が悪かったのか、個人の好みの問題なのか、ハタマタ意中のメニューではなかったせいか、…、何とも悩ましいところです。

何れにせよ、近いうちに「ちゃんぽん」をリベンジせねば…。


【菊栄食堂】
 沖縄県宮古島市平良字西里13-6
 電話:0980-72-0663
 営業時間:9:00~18:00 ※定休日=日曜日

お店の佇まい





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Last updated  2010.10.19 14:57:54
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