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おきてがみ

受賞・その他
2012年1月 缶つま倶楽部様でれんこんびーふが優秀賞をいただきました。
1127れんこんびーふ6

2012年2月 缶つま倶楽部様で揚げ餅コンビーフが優秀賞をいただきました。
0114餅16

2012年8月 日本缶詰協会:缶詰・びん詰・レトルト食品で作ろう!ご当地レシピ
コンテストで辛子れんこんびーふが日本缶詰協会賞をいただきました。
辛子れんこんびーふ

2012年8月27日 レシピブログ本日のイチオシレシピにて塩手羽元の醤油麹だれ漬けを紹介していただきました。
手羽元醤油麹だれ漬け

2012年8月28日 TBSテレビはなまるマーケットにて辛子れんこんびーふを紹介していただきました。

2012年9月 おきレシ・全国ゴーヤ料理コンテストにてゴーヤの油淋鶏風が上原ミート賞をいただきました。
11ゴーヤ


2012年12月 クックパッド様&はなまるマーケット様の我が家のごちそう料理選手権にて2次審査終了!タルタル入り竹輪海老フライ、応援有難うございました♪
0823竹輪14

やさい便賞有り難うございます!

2012年11月25日、缶つま倶楽部さまで、コンビーフと長芋のおつまみ春巻きを優秀賞に選んでいただきました。
1028春巻き15


2013年1月・レシピブログ&ミツカン様コラボ企画、金のつぶ パキッ とたれ とろ豆と発酵食品で作るお手軽ヘルシーレシピにて、長いもとおくらのシーザーサラダドレッシングに優秀レシピ有り難うございました。
0202納豆


2013年2月・フジテレビ・ノンストップのラクめしにて、具たくさん!ベーコンチーズ大根餅をご紹介いただきました。
0220チーズベーコン





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りんりん2857

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October 18, 2011
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おはようございます!!

今朝の横浜は
1018そら.JPG
曇りです

昨晩は9時頃就寝。
お試しかっ!を見ているうちに
寝てしまいました。

今朝は2時半ころ起床。

豆乳がなかったので
深夜3時、ローソンへお買い物です。


購入。

豆乳ラテと柿の
朝ごはんです。

昨日の昼12時から作っていた
クッペ、5時ころ焼き上がりました。

1018クッペ.JPG
ホシノ天然酵母さんの
初クッペです♪

でも・・・。
形はいつもと変わらず。
クープの中にも
なぜか亀裂がっ


1018クッペ中身.JPG
です。

ぼこぼことは言えないけど
少し気泡。

味は
皮がばりばりして理想です


又明日も同じ配合とやりかたで。
でも水を少し多く作ってみます♪

もう1つのパンは
折り込みシートのショコラパン。
まだ発酵中です。

スティックと
1018折り込み1.JPG

ぐるぐる。
1018折り込み2.JPG
巻く時に
レーズンを散らしました。

これらは昼アップです♪

それでは皆様
又お昼ごはんどきにお会いしましょう♪
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Last updated  October 18, 2011 07:54:56 AM
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