2008/04/03
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簡単・美味しい！日常の食事は手間をかけずに美味しく頂けるのが１番♪
卵を使った簡単料理２点を紹介しちゃいます(^^)
紹介するって程大層な物ではないんだけど……^^;
【１】ベーコンエッグ丼
適宜に刻んだベーコンと溶き卵を炒めてご飯の上に乗せるだけ。
味付けはベーコンの塩加減を考慮してね。
火をつけていないフライパンにマヨネーズを入れ、刻んだ長ネギを入れ火をつけてササッと混ぜ合 わせる。
丼に盛ったご飯の上にベーコンと卵の炒めた物を乗せ、長ネギのマヨ和えを乗せ、もみ海苔散らし て出来上がり♪
【２】小海老入り卵炒飯
味付けも塩・胡椒のみでもいいし、中華味のような調味料を使ってもグ～。
お好みでネギ等の野菜も入れていいんですよ。
皿に炒飯を盛り付け、周りに刻んだ水菜やお好みのスプラウトを散らして、真中に納豆！
納豆と炒飯って以外に合うよ(^^)
納豆に刻んだ大葉を入れると風味も良いので試してみてね♪
卵を使った簡単料理２点を紹介しちゃいます(^^)
紹介するって程大層な物ではないんだけど……^^;
【１】ベーコンエッグ丼
適宜に刻んだベーコンと溶き卵を炒めてご飯の上に乗せるだけ。
味付けはベーコンの塩加減を考慮してね。
火をつけていないフライパンにマヨネーズを入れ、刻んだ長ネギを入れ火をつけてササッと混ぜ合 わせる。
丼に盛ったご飯の上にベーコンと卵の炒めた物を乗せ、長ネギのマヨ和えを乗せ、もみ海苔散らし て出来上がり♪
【２】小海老入り卵炒飯
味付けも塩・胡椒のみでもいいし、中華味のような調味料を使ってもグ～。
お好みでネギ等の野菜も入れていいんですよ。
皿に炒飯を盛り付け、周りに刻んだ水菜やお好みのスプラウトを散らして、真中に納豆！
納豆と炒飯って以外に合うよ(^^)
納豆に刻んだ大葉を入れると風味も良いので試してみてね♪
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