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2006/07/03
カテゴリ： 2003/9生まれ
先日、炭焼きセットを購入し、
イラン風バーベキューを家のマンションの屋上でして、成功したので＾＾
今回は、友達を誘ってみました。
が・・・夜になると、ポツポツ雨が降り出してしまい、
結局、家のベランダでバーベキューをすることになってしまいました。
と言っても、お肉を焼くだけ♪
こちらは、イランで最もポピュラーな串焼き肉。
イランの串焼きハンバーグと言った感じかな。。。。
あまり柔らかい肉種だと、焼いてる間、肉が串から落ちるので、
微妙な肉の割合。意外と難しそうです。
イランでも家庭料理というよりは、
レストランで食されるほうが多いらしいです。
串焼きと言うことで、順番に食べる感じでやや忙しかったので、
写真があまり綺麗に取れませんでしたが・・・・
出来上がりは、こんな感じで♪
焼きトマトも一緒に召し上がります。
付け合わせとして、生の玉ねぎがサイコ～です。
とても、美味しかったです！！！
食後は、チャイを飲んで、
友達が、水タバコを持ってきてくれました。ちょうど、炭があるので持って来いです。
しかも、携帯用のしっかりしたバックに入れられた水タバコ。
組み立て完了、早速一服。
すると、ペルシャ絨毯に乗って、一気にイランへ飛びました＾－＾
２年ぶりの水タバコは、美味しかったー
甘い香りで、ほんのり酔いました。
続いて、
ベリーダンス♪
って、生は無理なので、
イランのDVD鑑賞会をしました。
やっぱりイランの娘だね～我が家のおチビさん。
腰をフリフリ踊ってました＾－＾
というわけで、久々にイランを沢山感じられて、楽しい時間が過ごせました♪
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