M's Cafe奮闘記

明日は東海関東では梅雨前線の影響で激しく雨の降る所
もあるようなので注意が必要ですね。
いい週末を...

トマトの消費に関する意識調査
(20～50代の主婦500人を対象にトレンド総研さんが実施)に
よると...
　　トマトが好きかどうかについては...
　　　　とても好き、まあ好きが、87.8％
　　トマトの食べ方について、
　　　　ワンパターン化している、アレンジを取り入れたい。などの傾向が
　　　　見られたようで...
　　ワンパターン化を認識しているかについては、
　　　　とても感じる、まあ感じるが、計76.4％だったようですね
食べ方(複数回答可)については、
　　　　そのままが、 79.9%で最多。
　　簡単なアレンジを取り入れたいかどうかについては、
　　　　とてもそう思う、まあそう思うが、86.1％
　　　　中でも、料理にトマト調味料をかける、
　　　　”かけトマ”については、70％が、今後、取り入れたいと回答。

　　トマト調味料については、
メーカーさんも力を入れているようで、
カゴメ さんが、昨年3月に発売した、
　　　　　　”角切りトマトにバジル”や
　　　　　　”カゴメ　かけるトマト”(ガーリックなどで下味をつけた)は好
　　　　　　評で、一時、販売休止にもなったようですね
　　今年2月には、
　　パンにのせるトマトと野菜の調味料” パンのせ野菜 ”も発売し、
　　選択肢拡大を目指しているようですね