老父のつぶやき

あまり熱烈なファンとは言えないが今日の放送の研究室は突っ込みどころ満載。微生物を扱う研究室では汚染を防ぐために綿を丸めてフラスコの栓にする。これが慣れないものが作ると､頭がほどけてしまうのだが､今日画面に出てきたものはひどかった。あれでは汚染しまくりだ。とてもじゃないがアップルワインを造るどころじゃないだろう。

フラスコの中に温度計を突っ込むのも実際には絶対にやらない。綿栓を抜く時には火炎滅菌をし､温度管理は湯煎で行う。「酵母を探しに行ってくる」もどうかな。葉っぱやらリンゴの皮やらにくっついているのを繰り返し分離する作業はそう短期間に出来るもんじゃない。