老父のつぶやき

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2021年04月12日

春になって畑仕事は

テーマ：家庭菜園(62801)

カテゴリ：にわか農業

この時期になるといわゆる「菜の花」が畑のあちこちに出てくる。白菜､ブロッコリー､蕪､大根。根を張ってかちかちになっているところからトウが立ってくる。

そしてジャガイモの取り残しが芽を出してくる。何やらもじゃもじゃと出てくるからすぐ分かるが､今年は寒さに襲われて半分ばかり真っ黒になってしまった。それでも生き残った部分は伸びてくる。混植になっている里芋を掘り上げると､結構大きなジャガイモを取り残している。初夏に取り残したのは秋に収穫できるので､出てきたところをマークしていたのだが､それでも取り残すと言う失態。まことに不真面目な農民である。

知り合いからレタス苗をもらったので里芋のあとに植え付けた。今夜から雨になると言うので慌てた部分もある。そしてネギ坊主のシーズン。大きくならないうちに切り取って､オヒョウの塩焼きをしたあとネギを入れて煮込めば懐かしいおかずになる。

ちょっと油断するとカラスノエンドウとホトケノザ、スズメノテッポウが襲いかかってくる春の畑。仕事の半分は草取りになる。これからはエンドウをとりながら夏野菜の植え付けになる。

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